美味しい紅茶とシフォンケーキと。芦屋の素敵カフェ「ラ・スリーズ 」で憧れマダムの美しさとしなやかさに釘付け♡

芦屋の素敵カフェ「ラ・スリーズ 」で
美味しい紅茶とシフォンケーキをいただきながら、



憧れの人たちと過ごす極上の時間！



こちらのシフォンケーキは、
なめらかさもふんわり感も上品で、クリームの量も甘さもすごくいい。
シフォンケーキに思い入れがない私でもわかるぐらい
ワンランク上の美味しさです。（本日はマーブルでした。）



インテリアは、ひとつひとつに愛着と物語があるものが使われていて、
まるでご自宅に招かれたような落ち着きを感じます。



すべてはマダムのお人柄そのままなのかもしれません。

ほんの数回しかお会いしたことないけれど、
毎回、その美しさとしなやかさに釘付けに♡

マダムの立ち居振る舞い、気遣いとセンス、語られる言葉のすべてが憧れです。



どうすればそこにいけるのか、

もともとの土台が違いすぎて、果てしなく無謀な願いだとは思うのだけど（笑）
少しでも見習いたい。そのエッセンスを身につけたい！！！

だから、こうやって直接お会いできるのはとても嬉しいです。
ちょっとずつ学んでいきます♡



----------
あたなの日常をもっと上質にエレガントに！
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。

料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。

本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。

Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
　→→→http://porepore2010.com

クッキングクラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
　→→→http://porepore2010.com/contents_17.html

楽しすぎる！美味しすぎる！簡単すぎる！と大旋風を巻き起こしている
「忙しい女性のための時短マクロビ常備菜レッスン」は、兵庫・西宮（苦楽園口）、東京、名古屋で好評開催中♪
　→→→http://porepore2010.com/contents_18.html
　
お問い合わせはお気軽に、以下のフォームからご連絡ください。お待ちしています！！
　→→→http://porepore2010.com/webform_30.html
----------
#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室 #苦楽園口

芦屋セレブ御用達スーパーマーケット！グラホ！こんなに魅力的で刺激的なお店があることにびっくり。しばらく通ってしまいそう。

またひとつ、すごい世界を見てしまった！！！
魅力的で刺激的な扉を開いちゃった気がします。

芦屋にすっごいスーパーマーケットがあるのよ。
絶対、一度は行ってみたほうがいい。

そんな耳寄り情報に導かれて訪れたのが
芦屋セレブ御用達の高級スーパーマーケット！
「グランドフードホール」



外観からして、ナニコレ、ドコノクニ？
あきらかに普通のスーパーマーケットとは一線を画していて、
入口にディスプレイされているエコバックもお洒落すぎ。
（しかも、めちゃ機能的なんだって♡）



店内は、まるで食のワンダーランドです。
コンパクトながら、こだわりの商品がぎっしりと並び、
そこにいるだけで楽しい気持ちが溢れてきます。



オーガニックなのはもちろんのこと、
産地にこだわり、本物にこだわり、
食べ方の提案や訴求ポイントも明確で、
これ美味しいよ！これ食べてほしい！という
作り手のハンパない愛を感じるものばかりです。



何時間でも見ていられるし、
あちらもこちらも魅力的な商品がありすぎてキョロキョロしてしまう。

それなりにお値段するものもあるけど、この内容なら納得。
むしろ、妥協して中途半端なものを買うぐらいなら、
ここにあるものを選びたいと思ってしまいます。



私が、一番気になったのは、
お持ち帰りもできて、その場で食べることもできるというお惣菜たち。

ホームページのコンセプトに、
「愛する人に本当に食べさせたいものだけを私たちはつくります。」

美味しさだけが「旬」じゃない
「腐る」が教えてくれること
似ていても別物、「本物」を知るべき
「薬品」は使わない

と、書いてあったことに感動し、ぜひとも食べてみたいと思ってたから。



どれも美味しそうで、迷いに迷って選んだのがこちら（笑）
・切干大根の煮物
・人参とカシューナッツのサラダ
・キヌアとビーツのサラダ
・アスパラとジャガイモの肉巻き

余計な味が混じっていない、自然の美味しさが味わえました。



イートインスペースも、まるでレストランみたいなインテリアで、
ランチプレートをいただいたり、ゆっくりお茶したりできちゃうの。

もう、どこもかしこも素敵すぎる。
この世界には、まだまだ知らないことがいっぱいあるのだろうけど、
まさか、こんな近くに未知の世界があったことにびっくり！

すごく勉強になったし、
ここで閃いたことは私の仕事にもきっと役立つ。
というか、役立てていきたい。

すばらしきかなグラホツアー！私の中で、しばらくブームになりそうよ！



----------
あたなの日常をもっと上質にエレガントに！
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。

料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。

本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。

Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
　→→→http://porepore2010.com

クッキングクラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
　→→→http://porepore2010.com/contents_17.html

楽しすぎる！美味しすぎる！簡単すぎる！と大旋風を巻き起こしている
「忙しい女性のための時短マクロビ常備菜レッスン」は、兵庫・西宮（苦楽園口）、東京、名古屋で好評開催中♪
　→→→http://porepore2010.com/contents_18.html
　
お問い合わせはお気軽に、以下のフォームからご連絡ください。お待ちしています！！
　→→→http://porepore2010.com/webform_30.html
----------
#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室 #苦楽園口

淡路島で過ごすスペシャルなひととき。五感を研ぎ澄まし、本来の自分に帰る食べられる断食合宿「味覚瞑想」をご一緒しませんか♪

味覚瞑想とは、食べられる断食合宿。



ダイエットや体質改善を目的とするのではなく、
五感を取り戻し、本当の自分とつながる体験をする合宿です。



オープンハートインスティテュートを主宰されている桧山尚子さんが、
マクロビオティックを通して体験した
ご自身の変化をもとに作り上げた
五感を研ぎ澄まし、本当の自分に帰るためのプログラム！



私も、過去3回、参加しましたが、
回を重ねるごとに進化し、内容もずんずん充実していて、
何度参加しても新しい発見があります。



食べる、寝る、自分を労わる時間を通して、
日常でいかに五感を使っていなかったかに気づいちゃう。
そして、それを思い出す方法がわかっちゃう。そんな感じかな。



五感を使う喜びがわかると、どんどん自分にかえっていけます。
日常の中でも、本当の自分で居られる時間が増えます。
なので、さらに自分の幸せを深めていけます。



いつもは、広島で開催されているこのプログラムを、
自然豊かで開放感いっぱいの淡路島で開催してもらえるスペシャル企画♡

素敵すぎる欧風ロッジのテラスから海を眺めて過ごす3日間で
あなたの中でどんな変化がうまれるのか、ぜひ、一緒に体験しませんか？



＜日時＞平成30年　7/30（月）14時集合～8/1（水）11時解散　2泊3日

＜会場＞兵庫県淡路市久留麻（東浦ICから車で約10分）

＜内容＞1日1回の素食（玄米ご飯、お吸い物、少量の副菜）・生姜湿布
　　　　お昼寝・音とからだのワーク・入浴・海水浴（夕陽を見るだけも可）
　　　　ジャグジー（希望者のみ可）・搾りたてジュース・断食復食の講義
　　　　スキマ理論講義・潜在意識とつながるエンジェルカード・宿便流しの食事

＜受講料＞59,400円（税込）（一括事前振込）（宿泊料・食事代・全ワーク代含）

＜定員＞6名

お申し込みフォーム
→https://business.form-mailer.jp/fms/fea4247575347



味覚瞑想淡路島スペシャルの詳細はこちらから
（主催者：桧山尚子さんのブログです！）
→http://hiyamanaoko.hatenablog.com/entry/2018/03/20/001931



----------
あたなの日常をもっと上質にエレガントに！
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。

料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。

本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。

Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
　→→→http://porepore2010.com

クッキングクラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
　→→→http://porepore2010.com/contents_17.html

楽しすぎる！美味しすぎる！簡単すぎる！と大旋風を巻き起こしている
「忙しい女性のための時短マクロビ常備菜レッスン」は、兵庫・西宮（苦楽園口）、東京、名古屋で好評開催中♪
　→→→http://porepore2010.com/contents_18.html
　
お問い合わせはお気軽に、以下のフォームからご連絡ください。お待ちしています！！
　→→→http://porepore2010.com/webform_30.html
----------
#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室 #苦楽園口

達成感に包まれたパーソナルシェフ養成講座の最終回。どんなことも、やり遂げる、やり終えることで見える世界があるね。

東京から講師をお迎えし、
3か月間にわたって開催したパーソナルシェフ養成講座が終了しました。

試作、試作、宿題、そしてまた試作という怒涛の毎日を乗り切って、
無事修了されたみなさま、本当におめでとうございます！！



最終回は、いつも以上に緊張感があって、
いい意味でみなさんの背筋は伸びてましたね。

どんなこともそうですが、
一番大事なときに、最高のパフォーマンスで、すべての実力を出しきるなんて、
なかなかできることではありません。

それを学ぶことが、この最終回の目的なのかもしれないと私は思います。
実力を出しきることができなかった理由や自分のクセや苦手を知って、
それとどう付き合っていくのか、どうコントロールしていくのか、

ここから先は、おひとりおひとりのチャレンジですよ－－－！



誰にでも、クセや苦手があります。
私も、最終回の料理は散々でしたし、えらそうなことは言えませんが（笑）
上手くできなかった経験があったから、自分が見えました。
何に気をつけたらいいのかがわかりました。

料理をすると気持ちが落ち着く。
はじまりはざわざわ、そわそわしていても、
いざスタートしてしまうと凪のようにすべてが消える。

そう感じるところまで、ここでの学びを高めていってほしいと思います。



私は、今回、みなさまをサポートするだけの黒子でしたが、
同じ時間を共有し、みなさまのがんばりを身近で感じることができて、
本当に楽しかったです。



打ち上げが終わって、すべての区切りがついた瞬間、
ホッとして、嬉しくて、何もしてないはずなのに、
やり遂げた！やり終えた！という達成感に包まれました。



自分が講座を修了したのならわかるけど、
まさかサポートするだけで
ここまで喜びを感じられるなんて思ってなかったから新しい発見です♪

小さなことも大きなことも、
何かをやり遂げる！やり終える！喜びは一緒なのかも。

だとしたら、小さな達成感を何度も何度も味わうほうが人生は楽しい。



新しく誕生したシェフたちが仲間入りして関西組はパワーアップ！
これからの活動がどんな展開をみせるのか、楽しみでなりません。


パーソナルシェフの仕事に興味がある、
私たちと一緒にシェフとして活動したい方を募集しています。
まずは、お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。
→https://ws.formzu.net/fgen/S75799004/

パーソナルシェフが作るごはんを自宅で食べてみたい♡と
思ってくださった方にはお試しキャンペーンをおすすめします。
詳しくはこちら
→http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/94ae52463b1e5be5ca506993658fe1d8



----------
あたなの日常をもっと上質にエレガントに！
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。

料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。

本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。

Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
　→→→http://porepore2010.com

クッキングクラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
　→→→http://porepore2010.com/contents_17.html

楽しすぎる！美味しすぎる！簡単すぎる！と大旋風を巻き起こしている
「忙しい女性のための時短マクロビ常備菜レッスン」は、兵庫・西宮（苦楽園口）、東京、名古屋で好評開催中♪
　→→→http://porepore2010.com/contents_18.html
　
お問い合わせはお気軽に、以下のフォームからご連絡ください。お待ちしています！！
　→→→http://porepore2010.com/webform_30.html
----------
#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室 #苦楽園口

料理はプレゼン♡家族が喜んでくれるかどうかはすごく大事なこと。カラダにいいということよりもまずはそこから。

常備菜レッスンに連続（4回完結）でお申し込みいただくと、
ほぼ毎月、お会いできることになるので、

お伝えしたレシピが、ご家族にどう受け入れてもらえたのか
その成功体験や失敗したことなど、ご感想を聞かせてもらえるのがすごく楽しみです。



私は、料理は家族へのプレゼンテーションだと思っています。

作り手の伝えたいこと（健康への気遣い、溢れる愛情、おすすめ食材、自分のウリ）を、
いかに効果的に表現していくのか、その視点が大切です。

何よりも、家族が喜んでくれるかどうかはすごく大事。
カラダにいいということよりもまずはそこからじゃないのかな。

例えば、
健康への気遣いを表現するときに、
「この野菜はカラダにいいからとにかく食べなさい！」と言ってしまうと直接的すぎます。
相手にしてみたらいきなりの要求なので反発を招くかも。
できるなら、家族が美味しいと感じる調理と味付けで料理して、
語らずとも自然に手が伸びる、そんな食べ方をしてもらいたいですよね。

また、溢れる愛情を表現したいからと、
「食卓は、あなたの大好きなものだけよ♡」と同じものを並べ続けると飽きてしまいます。
愛情表現にも緩急があって多様なやり方があるように、
食卓にもバラエティとバリエーションがほしい。情熱一辺倒では失敗します（笑）

そうやって、毎日の料理には、たくさんのことを伝える機会が与えられています。
だからこそ、家族を支え導く存在として、明確な意図と戦略を持って料理をしてほしい。



みなさまとお話していて感じるのは、

旦那さまが「これイケるやん！」「めちゃ旨い！」と言ってくれたこと
お子さまが「ママ、天才～♪」「また作って。」とほめてくれたこと

作り手にとってはなによりの喜びであり、誰もが達成感を感じています。
モチベーションアップにつながっていきます。

それって、仕事でプレゼンするのと同じじゃないですか？！

ひとりよがりになるのではなく、環境や時間の制約を言い訳にするのでもなく、
目的達成のために知恵を絞り、相手の反応をみながらトライ＆エラー！

もちろん、楽しいときもあれば、苦しいときいもありますよ。
だけど、仕事ではできることが料理でできないはずはないのです。

そして、このチャレンジは仕事以上に家族と自分を幸せにしてくれるのですから、
優先順位はハンパなく高いはず。
このやりがいに、たくさんの人が目覚めていきますように♡


料理をもっと簡単にする！新しい視点を手に入れたい方におすすめ！
大人気の「忙しい女性のための時短マクロビ常備菜レッスン」は、

兵庫・西宮（苦楽園口）、名古屋、東京など、全国各地で開催中！

詳しくはこちらから
→http://porepore2010.com/contents_18.html

家族が喜んでくれるかどうかはすごく大事なこと。
カラダにいいということよりもまずはそこからはじめよう！



----------
あたなの日常をもっと上質にエレガントに！
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。

料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。

本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。

Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
　→→→http://porepore2010.com

クッキングクラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
　→→→http://porepore2010.com/contents_17.html

楽しすぎる！美味しすぎる！簡単すぎる！と大旋風を巻き起こしている
「忙しい女性のための時短マクロビ常備菜レッスン」は、兵庫・西宮（苦楽園口）、東京、名古屋で好評開催中♪
　→→→http://porepore2010.com/contents_18.html
　
お問い合わせはお気軽に、以下のフォームからご連絡ください。お待ちしています！！
　→→→http://porepore2010.com/webform_30.html
----------
#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室 #苦楽園口