紅茶と薬膳がコラボしたらどうなるんだろう。
季節の紅茶を楽しみながらカラダをケア（養生）するってどんなんだろう。
お誘いいただいたとき、
純粋に、そんな興味がわいたので出掛けてきました－－－！
季節の紅茶を味わうレッスン「秋・チャイ編」
紅茶のエキスパート：木下さんと
薬膳のエキスパート：渡辺さんのコラボイベントです。
おふたりのことは存じていましたが、
お仕事されている様子を拝見するのは初めてで、
それもすごくワクワクでした。
まずは紅茶の視点から、
世界中にあるチャイについて
どういう飲み物があって、どんな飲み方をしているのか、
その土地の気候や歴史を感じるお話がありました。
チャイと言っても、すごい多様な飲み方があることにびっくり。
実際に、
スパイスがピリッと効いたミルクティーの作り方を教えていただきました。
お茶って嗜好品だけど、
生活必需品でもあって、
だから、その国の文化と密接な関係があるんだなあと納得。
その後は、出来立てのチャイをいただきながら、
薬膳の視点から、
なぜ秋にチャイがよいのか？
どこが養生につながるのか？というレクチャーがあり、
秋という季節が私たちに与える影響、気をつけること、
上手な過ごし方や、スパイスとの関係について
わかりやすく教えていただきました。
ちょっとしたことだけど、
そのケア（養生）を知っているのと知らないのでは
日頃の選択が違ってくるし、
それが積み重なったときに、
健康なのか不調なのかの分かれ目がやってくるのかもしれない。
楽しく美味しくプチ養生のヒントがもらえる素敵なレッスンでした♡
こちらのコラボレッスン
季節にあわせて継続していかれるそうですよ。
次回は12月7日（土）開催
季節の紅茶を味わうレッスン「冬・クリスマスブレンド編」があります。
詳細はこちらから
→http://connect-akashi.com/event/季節の紅茶を味わうレッスン「秋・チャイ編」/
気になる方はぜひチェックしてみてね。
----------
あなたの日常をもっと上質にエレガントに！
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。
料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。
本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。
Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
→→→https://porepore2010.com
楽しすぎる！美味しすぎる！簡単すぎる！と大旋風を巻き起こしている料理教室
「人生をワクワクにする乾物マジック」は、神戸、東京、名古屋、広島で好評開催中♪
→→→https://porepore2010.com/contents_76.html
お問い合わせはお気軽に、以下のフォームからご連絡ください。お待ちしています！！
→→→https://porepore2010.com/webform_30.html
----------
#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室
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