中国茶

今まで、いろいろなことを書いてまいりましたが、あまり中国茶については
書いてなかったなぁと気がつきました。

中国茶は奥が深く、簡単ではないのですが、あれやこれやと試しては楽しんでおります。
当社では、ご来社のお客様にウーロン茶や花茶（ジャスミン茶）、そして季節によっては緑茶をお出ししています。
これからは、ジャスミン茶を冷たくしておだしする予定なので、ぜひ　近くにいらっしゃったらお立ち寄り
ください。

さて　ピコパンダが大事にかかえているのもお茶です。
陳年桔普茶という商品名がついています。陳年とは、古いという意味ですから
ふるい、みかん（つまり陳皮のこと）とプーアールのお茶という意味ですね。
干したみかんの中にプーアル茶がはいっています。
みかんの皮は陳皮といい漢方としても使われます。

しかし　よくみるとみかんには傷がついていません。
いつ　誰が　どうやって　いつの時点でみかんの中にお茶をいれたのでしょうか？

不思議なお茶です。