焼きマッシュポテト

【3人分】

18×18×4.5のパイレックスの型を使用

じゃが芋　9個　皮をむき、3mm幅のいちょう切りにし、ラップで包む
バター　小さじ1
サラダ油　少々　型に塗る用

A
ホワイトソース缶（ハインツ）　1缶（290g）
コショウ

①　ボールにバターを入れる。

②　じゃが芋を電子レンジに入れ火を通し、①に加え、熱い内にヘラで粗くつぶす。

③　さらにAを加え、粘りが出ないようにし、混ぜ合わせる。

④　パイレックスの型にサラダ油を薄く塗り③を入れ、表面を平らにする。

⑤　オーブントースターの強（250℃）で焼き色がつくまで10分程焼き出来上がり。

　　◎　ステーキやハンバーグの付け合わせにも良い。