「去年食べた 鰹節とマヨネーズのっけて 焼いたの 美味しかったね」
と言われ そうか そんなふうにして食べたっけと 思い出しました
200度のオーブンで 10分焼きましたが
もっと焼いても 良かったかもしれません
オーブントースターの方が 火が近くて 早く焼けるかも…
マヨネーズ・鰹節・醤油を適当に混ぜて のっけただけです
去年は いろんな人の ブログに載っていましたね
「ズッキーニ マヨネーズ 鰹節 醤油」 で検索したら
2007年6月の たけ47さんの記事に ヒットしました
「去年食べた 鰹節とマヨネーズのっけて 焼いたの 美味しかったね」
と言われ そうか そんなふうにして食べたっけと 思い出しました
200度のオーブンで 10分焼きましたが
もっと焼いても 良かったかもしれません
オーブントースターの方が 火が近くて 早く焼けるかも…
マヨネーズ・鰹節・醤油を適当に混ぜて のっけただけです
去年は いろんな人の ブログに載っていましたね
「ズッキーニ マヨネーズ 鰹節 醤油」 で検索したら
2007年6月の たけ47さんの記事に ヒットしました
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大きくなったズッキーニで作ってみたのですが、美味しかったことを思い出しました。
今年もやってみようと思いますね。
オーブントースターで焼くので、トースター用の鉄板を買ったのを思い出しました。
↓ミートローフ、おいしそうですね！
フライパンで蒸し焼きにして、この鉄板でオーブントースターで焦げ目をつけることもあります。
今度、収穫したら・・ぜひ試しますね～♪
美味しそう～～～。
すべて混ぜて載せて焼くだけですね。
ちょうど良かったですよ。
ありがとう！
これなら 簡単 美味しそう
ズッキーニーも 大好き 嬉しいな！！
やっぱり若い人は、覚えているんですね。
でも、ブログがあれば、忘れていたことも、思い出せて便利！
ついつい採り遅れて、大きくなってしまいますが、採れたては柔らかいので大丈夫！
赤ちゃんも、食べます。
ミートローフは、赤ちゃんにも、家族にも好評でした。
いろいろ有難うございました。
そうそう、娘が
「ミートローフにズッキーニを入れてみたら？」
というので、試してみようと思っています。
私は、とにかく簡単なのが気に入ってます。
近所のおじいさんは、ズッキーニを育てたけれど、食べた事がないので、
収穫時期が分からず、ヘチマのように大きくしてしまったそうです。
最近では、そんなのも笑い話になるほど、ポピュラーな野菜になりましたね。
２本は、定植時期が悪かったのか、大きく育ちません。
結局は４本だけが、元気に実をつけてくれています。
種が残っていたので、また新しく蒔きました。
欲張って、秋まで収穫を続けようかと考えていますが、そんなふうにうまくいくかどうか～？