おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

キャベツ(強力はやどり50) 播種

2011-03-22 | キャベツ
この間買った 強力はやどり50 を6ポットに蒔きました



100円ショップで買った 透明プラスチックケース(蓋つき)に入れてあります
21cm×30cm×高さ12cmのケースです
室内に置いても 邪魔にならなくて 良い具合です
 


大根は そろそろ 鬆(す)が立ってしまいますね
この ↓ 炒め大根に使ったものは 
鬆は立っていませんが 食べ方を少し工夫してみました



ヒントは ウー・ウェンさんの 『大好きな炒めもの』にあった 
「大根とちりめんじゃこの炒めもの」です

大根を 太めのせん切りにして 塩をして 5分ほどおいて 
水気を絞り
 それを じゃこと炒めますが 
私は 使ってしまわないと 悪くなってしまう 豚挽肉があったので 
それを使いました

炒め時間は6分 と 長いです
水気を絞っておくと 調味料が 大根に入りやすくなるんだそうです

切り干し大根とも違うし 煮大根とも違う 食感です
大根の炒めものも なかなか美味しいですよ

仕上げに 胡麻油です
青みは わけぎです
水溶き片栗粉を 回し入れています



停電すると 信号も消えてしまい 事故が起こったりしているそうです
でも 大きな交差点などでは 自家発電?の 信号機もあるらしい~?

今日は 計画停電の時間に 街ウォークをしながら
信号機の周囲を観察しました

でも 付近では 計画停電が 実施されなかったから 
信号は全部ついていましたので 何も発見できませんでした

街中で発見したのは 街路灯用の 太陽電池らしき物です

 

この通りの街路灯が 停電でも ついているかどうかは
停電の夜に 来てみないと 分かりませんが…


もう一つ 変な物が 道路の高い所にありました
もしかして これは オービス(自動速度違反取締装置) 
というものかもしれません



うちの近くに こんなものが あるなんて知りませんでした
以前 息子が 「ピカッとした!」と 恐れ慄いていましたっけ(笑)


今日は 午前中に スーパーに行ったら 牛乳も買えました
トイレットペーパーや ティッシュペーパーは たっぷりありました
パン屋さんにも 行列はありませんでした

仏具屋さんに 「太めのロウソクあります」
と 書いてありました
街は ほとんど 落ち着いたようです


停電は 夏も秋も冬も・・・ずっと続くらしいという話も?
金属製の湯たんぽを ネットで探しましたが 当然ながら 売り切れ!
冬になるまでに 欲しいな~ 
どこかに 売ってないかしら~? 
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8 コメント

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こんばんわ (よしこさん)
2011-03-22 20:00:26
計画停電 夏まで 続くのですか?
どうにか ならないものでしょうか 
でも その時間の 街の様子をなんて・・・
ほっぺさんらしいです

我が家の息子 独身の頃でした 西名阪で このオービスに・・・
写真 絶対言い逃れ出来ない位 鮮明に写っているそうです
スピード違反はいけませんね
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大根 (tsubasa)
2011-03-22 20:48:32
明日、大根のお料理を真似させてください!

水気を出してしまうのがいいのですね。
作るのが楽しみ♪

こちらは停電もなく普通に仕事をしています、ありがたいことです。
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違うんだよおおうだっ (Pooh3 Kampf Gruppe プーさん)
2011-03-22 22:56:04

あれはねぇ Nシステムという物ですよおおう。

自動的にぃ 車のナンバーを 読み取るマシーンですぅ。

車にレーダー探知機を装備していると分かるんです。

レーダーじゃないってことが…

と ご主人様♂が 得意気に言ってたよおおう ぷー



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お早うございます (koyuko)
2011-03-23 09:59:44
炒め大根 美味しそうですね。
今晩、早速真似させていただきます。

計画停電の放送の都度、早めに備えてますが、1度も実施されてません。
食料不足も大騒ぎしたのに、大分落ち着いて来ましたね。
ガソリンが異常に高騰してますが・・・
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よしこさん (りんごのほっぺ)
2011-03-23 15:39:33
プーさんが、オービスではないと教えてくださいました。
うちの息子が、ピカッとしたのも高速道路だったそうです。

今日は寒くて、お散歩にも行かず、ぐずぐずしています。
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tsubasa様 (りんごのほっぺ)
2011-03-23 15:41:00
原発がらみの、恐ろしい報道に、気持ちが沈んでいきます。
逃れられない、苦しさです。
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プーさん (りんごのほっぺ)
2011-03-23 15:42:53
ここは、ふつうの国道です。
いつも渋滞していて、スピード違反なんてできそうもないですよ。
教えてくださって有り難うございました。
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koyuko様 (りんごのほっぺ)
2011-03-23 16:05:45
停電もガソリンも、どうでもいいくらい怖いのが、放射線関係の事…
何だか恐ろしくて…
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