５月お菓子教室のご案内です。
【 リンツァートルテ 】 15cm丸型１台分
リンツァートルテは、オーストリア北部 リンツ地方発祥の伝統菓子。
私は昔からこのお菓子が大好きでよく作っていました。
手軽な材料で出来、なしにろ焼きっぱなしでＯＫ、日持ちするというのがいいですよね♪
今回は、生地にヘーゼルナッツ、アーモンドパウダー両方のナッツを使用。
スパイスはあまりたくさん入れず、お子様でも食べやすいようにシナモンのみ。
一見サブレのようですがしっとりとしていてやわらかな食感です。
作り方はただ混ぜていいくだけ。
間には、ラズベリージャム、アクセントにガナッシュも入れて焼き上げます。
（ラズベリージャムは、予めご用意しておいたものを使用していただきます。）
生地を格子状に飾るのも楽しい作業♪
一見難しそうですが、必ずしも綺麗に伸ばして仕上げていく必要はなく、手でくっつけていくだけで綺麗に焼き上がるので、見た目よりも簡単なんです♪とっても美味しい焼き菓子ですよ。
レッスン料 ６，０００円（材料費・お１人様 15ｃｍ丸型１台分お持帰り・試食・箱代込）
時 間 １０時～１３時００分頃（多少前後します)
持 ち 物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
申 込 ＭＡＩＬフォームよりお申し込み下さい。
お名前・ご連絡先・お日にちをご記入下さい。
折り返しご連絡させて頂きます。
【 レッスン日 】
５／１０（水） 満 席
１２(金) 満 席
１６（火） 満 席
１８（木） 満 席
２４（水） 満 席
２６（金） 満 席
