【 オレンジクレームブリュレのタルト 】 7cmタルトリング型 8個分
夏向けに、サッパリとした冷やして美味しいお菓子です。
ブリゼ生地は、フードプロセッサーを使って簡単に出来るバターたっぷりの少し塩の効いた甘くない生地です。
簡単に出来る生地ですが、バターの層があり、サクサクとした食感の簡単なパイ生地です。
中にはフレッシュなオレンジを、グランマルニエ、オレンジの皮で香りも良く濃厚なブリュレクリームを流します。
最後は、バーナーで、焦げ目を付けて、ピスタチオ、オレンジスライスを飾って出来上がり♪
カンカンッとスプーンで割っていただきます♪
とても簡単に出来ますので、夏の暑い時期でも、作っておやつにしようかなと思える簡単なお菓子です。
けれどお味は、とっても濃厚で美味しいですよ♪
レッスン料 6,000円(材料費・お1人様 7cmタルト8個お持帰り・試食・箱代込)
時 間 10時~13時00分頃(多少前後します)
持 ち 物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷剤
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折り返しご連絡させて頂きます。
【レッスン日】
7/ 5(木) 満 席
10(火) 満 席
13(金) 残 席1
18(水) 残 席1
20(金) 満 席