はじめてのドラッグストアーで

はじめてのドラッグストアーに入ってみました


そこには想像していなかった衝撃の光景が



入口手前はドラッグストアーで
お薬や化粧品などがあったのですが
奥は食品


ここまでは
最近どこのドラッグストアーでも見かける




でも
このドラッグストアーは
野菜
肉
魚
乳製品
と言った
生鮮食料品も売っていて
コンビニを通り過ぎて
スーパーでした


ドラッグストアーの半分ぐらいが食料品売り場で
ここはどこ



その状況が
自分でよく飲み込めず
なにか頭の中がおかしくなった気がして
買い物に行ったのに
なぜか何も買う気が起きず
そのまま帰ったのでした



自分の頭がなぜこんなにショックを受けたのか
家に帰ってしばらく考えて分かったこと

ドッグストアーは基本的に
お薬や医療品を売るお店だけど
表示上食品も売ることが出来て
だからそれに便乗して
飲み物や食べ物を売っているお店が増えた

そこはなんだかずるい感じがして
私は決してドラッグストアーで食品は購入せず
必ずスーパーに行くのですが

今回のドラッグストアーはまさにスーパーであり
表向きはドラッグストアーだけど
スーパーに行くお客さんを
こうして奪っているというところが
なんだかずるく感じたのでした



もちろん商売で
法律上ずるいわけでは無いのだから
いいのだけど
私の心は
ここで買い物をしたら
法律の裏読みでスーパーもやっているドラッグストアーの
片棒を担ぐような気持ちになったのでした



こんな風に考える私はたぶん古臭い人間で
便利ならそれでいいとも思うけど
でも
商売をやっている人が
お互いの顧客を取り合うような
なんだか王道を外したような
そんな気がして
心がびっくりしたのでした


ドラッグストアーだと思って行ったら
半分ぐらいスーパーだったのも衝撃だったんだろうな





ちょっと古臭い私は
このドラッグストアーはちょっと無理でした







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全粒粉入りバゲットとクッペ

伸びが悪い全粒粉だけど
水を入れて粉を少しずつ混ぜていくときに
かなり伸びを意識して混ぜてみました


はるゆたかブレンドと合わせていることもあり
伸びてくれました



完璧とは言えないけど



でもでも
エッジも立っているし
最近の中ではいい方かな



夏なので
過発酵になりやすいので
そのあたりを気にして
発酵しすぎないところで焼きました



香ばしく焼き上がりました



思ったより水分が抜けて
軽い焼き上がり


全粒粉の味が美味しいです




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