いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

ごぼうのから揚げ

2013年03月31日 17時53分01秒 | 日記
きっとビールのおつまみに最高だと思う
ごぼうのから揚げ


簡単にささがきにして
市販のから揚げ粉をまぶして
油で揚げる

                

これがもう

やめられない止まらない




アメリカにいたとき
食べたいなぁと思い出した野菜の一つ
それがごぼうだった


この美味しさ
外国の人にはわからないかもしれないけど


美味しいよね





                       

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アップルカンパーニュ

2013年03月31日 06時10分14秒 | 日記
リンゴを入れた細長いカンパーニュ


スーパーで買った
198円の強力粉は
あんまり味がしませんね 

                

パンは
粉を食べているのだと
改めて実感

                

リンゴがあと5個ぐらいあって
なので
せっせと使っているのです





ちょっとシナモンを入れた生地ですが
シナモンがふわっと香るのは
美味しいと思う



                     

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からしマヨネーズごぼう

2013年03月30日 17時41分04秒 | 日記
産直市場のごぼうは柔らかくて美味しい 



茹でて
からしとマヨネーズを混ぜたもので和えて
お醤油をちょっと足して
胡麻をふりかけただけです

                



美味しい





あっという間に全部ペロリ


にんじんも入れればよかったなぁ





                      

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プレゼント用のパウンドケーキちょっと失敗編

2013年03月30日 06時00分40秒 | 日記
借りていたものを返すのに
ちょっとだけプレゼントと思って
紅茶のパウンドケーキを焼いたけど
失敗 

これは人には差し上げられない

                

というわけで
もう一本焼いてみたけど
なんだかいまいちな感じ

                

でもまあ
最初のよりは
形は綺麗

                

というわけで
形の悪い方を食べてみる

                

味はいい

                

味はいいので
恥ずかしながら
プレゼントすることにしました




人にものをプレゼントするというのは
難しいものですね


                      

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クレソンを植えてみた

2013年03月29日 18時41分26秒 | 日記
産直市場で買ったクレソンの一部を
鉢に植えてみたのですが
なんだかひょろひょろ伸びています




このブログを長く読んで下さっている方は
ご存じだと思うけど
私は香りの強い野菜が大好きで

パクチー
クレソン
セロリ
しそ
みょうが
山椒
うど
などなど大好きなのです


なのでもちろん
クレソンは大好きで
今の季節
クレソンだけのサラダを食べながら
幸せに浸ってます




今どっさり手に入るクレソンも
季節が過ぎれば終わるので
鉢植えにして増えたらいいなと
植えてみたけど
よく考えてみれば
クレソンって水辺に生えるのだった





しかし
根がついたので
このまま育てたらどうなるか
実験です




                      

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