手羽元とカブ

自己流料理は鶏手羽元とカブです



多めのオリーブオイルにニンニクを入れて香を出して
鶏手羽を焼き
カブを投入


塩と黒こしょうで味付け



煮すぎてちょっとカブが煮崩れたけど
ニンニクの風味が強くて
美味しく出来上がりました


適当に思いついて作ったにしては
とっても美味しくできました





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シチリア産の硬質小麦で焼いてみたバゲット

シチリア産の強力粉というのを頂きました


これがなんと
ざらっとした粉で
水を入れても粘りが出にくく
どこまでどうやったらグルテンが出てくるのかわからない感じ



ドキドキしながらも
思った以上においしそうに焼けました



バゲットのクープが開いたのも久しぶりで
これはどうやったかと言うと
時間差でクッペとバゲットを別々に
オーブン右手前で焼きました

やっぱりオーブンの問題の様です



伸びがちょっと悪いけど
でも初めて扱った粉としては
かなりうまく焼けた方だと自画自賛



そして
なにより

この粉美味しい



本当に美味しい




頂いた粉だから
大切に大切に焼きたいと思います







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今帰宅しました

仕事が終わって帰ってきたら20：40でした



なんてこったい




って
情報交換的な仕事だったので
たくさん話す時間が必要で
気がつけばこんな時間だっただけですが



本当に
いそがしくなってきたことを実感しつつ
今日は急いで夕ご飯食べて


寝る前に編み物します

どこまでも
自分の楽しみは譲れない私でした





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マリアンヌ・イサガーさんのCable Tunic完成

マリアンヌ・イサガーさんのCable Tunic完成しました

とりあえず1月中に編み上がってよかった


着てみたけど
写真に撮るには
自分の手の長さの関係でこれが限界



なんだかやっぱり目が揃ってない



でも
こういうところがちょっとかわいいと感じたり
とじはぎが無いのが便利で
楽しかった



さて
次はもう編みたいものが決まっているのだけど
毛糸が無いので
コマドリのセールを待っている私でした



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普通どのくらいでガソリンを入れるのかな？

普通ガソリンはどこまで減ったら入れるのでしょう



スマホの充電も
どこでどれくらいするのかと似ているけど
スマホはのバッテリーは充電回数が決まっているので
このスマホを使い続けるためには
なるべく充電回数を減らすのがいいと考えて
1回の充電で最大量充電したい

残り20％になったときの状況に応じて
キリがいいところまで使ってから充電
そして
なるべく99％ぐらいで充電を終わりにして
たまに電池を使い切って100％まで充電する
ってのをやってます




でも
車のガソリンはそういう心配はないから
いつガソリンを入れてもいいのだけど
ガソリンスタンドに行くのが面倒なので
ガソリンのメーターの1/4を下回ったら
赤い印に行くまでにガソリンを入れに行くことにしていて
入れるときは満タン



半分になったところでガソリンを入れに行くという人がいて
すごいなぁと感心

私と比べると
その人は1.5倍ガソリンを入れる回数が多いってことだものね


一番最適なのは
いつなんだろうなぁ






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