いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

ミルサーで生クリームホイップ

2010年05月31日 18時51分13秒 | 日記
さあ
生クリームを買ってきました
         
          


100cc入れてみました。砂糖は小さじ一杯。

          


スイッチオン



ちょうど5秒ぐらいで
音が変わったので
慌てて止めました




じゃじゃーん



          


なんだかこってりしたものが出来ました。

出してみると
こんな感じ。
でもたったこれだけです

          

説明書に書いてあったとおり
5秒で出来ました

ただ

空気があまり入っていないので
あまりふわふわしてません
味は濃厚で
ちょうど
クロッテッドクリームみたいな濃厚さです。


というわけで

実験の結果
ケーキなどに塗るためのホイップを作るときは
やはりいつものハンドミキサーを使いましょう


これは
パンに塗って食べよう





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濃紫指無し手袋完成

2010年05月31日 06時43分07秒 | 編み物
濃紫の毛糸は女っぽいので
レースっぽい手袋にしようと思って
やっぱり一色がいいなぁと
編んでいたら
やっぱり糸が足らないことに気づいた私

でも

ほどいても足らないのですから


指なしにしてみました



ドレッシーなのに指なしとは
変な組合せで
これを欲しいと思う人がいるのか
さっぱり分からないけど
車を運転したりするときに
はめるならいいかな。


やっぱりちゃんと指があったほうがいいね






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藤城清治の世界展

2010年05月30日 18時10分04秒 | 日記
県立美術館でやっているのを知っていて
行きたいなって思ってた。

今日の15:30ぐらいに

やっぱり今日行く

って思い立って
見てきました


17時閉館で
美術館に追い出されるまで
見ていました。


懐かしくって

綺麗だった



初期の作品の
白黒の切り絵がとても素敵だったのですが
絵はがきになっているのは
全てカラーの作品ばかりでした。

ちょっと残念。


でも



彼の代表作の
こびと達の世界を満喫したので
とっても満足です




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イカスミ煮込み2回目

2010年05月30日 07時04分07秒 | 日記
またまた新鮮なイカが手に入ったので
またチャレンジです。

オリーブオイルにニンニクを炒めて
タマネギとピーマンを炒めました。
ブランデーを入れて
それを
この間手に入れたミルサーでペーストにしました。
それに
トマトペーストと
水を入れて

そこに

イカスミを取って
すり鉢ですって
ワインで溶いたものを
入れました。   
          
これがその写真。
イカスミが足らないので中途半端な色ですね

          

そこに
オリーブオイルにニンニクをいためて
イカを炒めたものをいれました。

          

30分くらい煮込んだら出来上がり

          

今回はイカ味噌も入れたので
かなりコクのある仕上がりになりました

スペイン料理だけど
日本酒も合いそうな出来上がりでした





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タコのペペロンチーノ

2010年05月29日 08時53分02秒 | 日記
写真はタコのペペロンチーノです。

お刺身用に買ったのですが
ぶつ切りで
がっつり食べたくなって。

お刺身でも食べることが出来るので
さっと炒める程度。

         


ニンニクと唐辛子をきかせて
ピリッとどうぞ。



本日ヴァイオリンのレッスンがあるので
午前中頑張って
練習したいと思います

夕方報告しますね



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