【お知らせ】秋冬野菜作付けのため、8/13(土)が今シーズン最後の出店になります。再開は10月頃の予定です。
ミニ冬瓜： 火を通すとトロリとした食感が美味しいです。クセがないのでどんな味付けにも合います。煮物やスープ、炒め物、蒸し物などに。＜量り売り：0.4円/g 税込＞ 1個 600g~1.8kg = 240~720円
つるむらさき： カロテン・ビタミンＣ・Ｂ２・カリウム・カルシウム・鉄などが豊富に含まれる、栄養満点のネバネバ夏野菜。サッと茹でて細かく刻み、麵つゆと合わせてごはんにかける。お浸し、ナムルに。炒め物、天ぷら、お味噌汁に。＜1袋180円税込＞
ゴーヤ【自家採取】： みずみずしく、ほどよい苦みでエグみがないので、生でサラダでも美味しいです。定番のゴーヤチャンプルー、肉詰め、酢の物、ナムル、ぬか漬けなどに。＜量り売り：0.5円/g 税込＞1本100~250g位= 50~120円
🍴 「ゴーヤの佃煮」レシピはこちら。
🍴 「チャンプルー焼きそば」レシピはこちら。
万願寺とうがらし： 辛くない大型のししとう。素焼きにして、かつお節としょう油をかけるのが定番。炒め物、煮物、てんぷらなどに。＜1袋180円税込＞
ピーマン： ピーマン本来の味をもつ固定種。サラダ・肉詰め・炒め物・煮びたし等に。＜1袋180円税込＞
しそ【自家採取】： 香りが高いです。とても栄養豊富で、カロテン・ビタミンB2・カルシウムは 野菜の中でもトップクラス！ 薬味、揚げ物、お料理の最後に散らして。＜1袋150円税込＞
モロヘイヤ： βカロテン、ビタミンE・C、カルシウムも豊富！茹でて叩いて（orミキサーにかける）出し汁(めんつゆ等)と合わせると、とろろ汁のようになるので、それをご飯にかけたり、麺のつけ汁にするとめちゃくちゃ旨い！その他、スープ、お浸し、炒め物に。＜1袋180円税込＞
🍴 「モロヘイヤのとろろ汁風」（レシピはこちら）
オクラ： 夏の定番！大きくなっても柔らかい丸オクラ。サッと茹でてスライスし、鰹節と醤油をかけて、旨い♪＜1袋180円税込＞
👆上記の＜～円＞はマルシェで販売する内容量の価格です。
👆ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。
PayPayでお支払い頂けます
日 程 ： 毎週土曜日（木→土に変更しました）
時 間 ： 10:00~13:00
場 所 ： 名和書店さん前（屋外）東海市名和町石塚32-9
※お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。
取り置き注文
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール： kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE ： 070-8363-5091
お客さまへ
くるりんふぁ～むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
ただ、無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく
露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。
やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。
スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。
尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。
どうぞ宜しくお願い致します。
