【無農薬野菜くるりんふぁ~む】~畑と元野犬たち~

愛知県の知多半島で、農薬・化学肥料・除草剤を使わず、丁寧に育てたお野菜を販売。ひとり農業と元野犬たちの日記。

冬の終わり

2022-02-27 | 畑の様子

例年にない極寒の日々がようやく終わり、春の気配がちらほら。

春の作付けが始まる前に、管理機とハンマーナイフのオイル交換をしました。

これから夏に向けて、頑張ってね!

春野菜たちは、寒い冬を乗り越えてくれました。

極寒の中よく頑張ったね、これから暖かくなるよ~

まだ小さいキャベツは、ヒヨドリが食べに来たのでネットをしました。

空豆は、今年は早々に覆いを外し、剪定しました。

なかなか元気で良い感じ😊

これから気温が上がるにつれて、一気に生長してくれると思います🍀

そして

春の作付け初めは、ジャガイモ(キタアカリ)の播種。

この中に種芋が埋まっていて、芽が出たらマルチを破って頭を出してあげます。

これから春にかけて

葉物野菜の種まき、ハウスの中では夏野菜の育苗が始まります🌱

 

この時季、朝目覚めて最初に目にするのは

愛息子の後頭部💗

夜寝る時は足元に丸まっているのに

朝起きると目の前にいます😄

ホットカーペットを堪能する空。

はぁ~あったか~♪

そして、徐々にストーブに近づいていき、ポカポカを堪能するのですが

そのうちハァハァし始めて、熱さに耐えられなくなると

私の目の前にやって来て「廊下に出たい」と訴え、極寒の廊下に出て涼むという。

ストーブをサウナのように使う(使い方間違ってる)空です😄

 


I’ll be watching you♪ ~ 犬は飼い主の鏡

2022-02-21 | わんこのこと(コウと空 &ときどき仲間たち)

最近、空との距離がさらに近くなったように思います。

今まで、空が家の中でゴロンするのは、私から少し離れて、自分のベッドか廊下だけでしたが、最近は私のすぐ隣でゴロンするようになりました。

私がPCに向かっていて、視線を感じ振り向くと、空が隣で私を見ている。

そして「あ、こっち見た」という顔をして目をそらす。

「散歩に行きたい」とか「ごはん欲しい」とか「廊下に出たい」など、なにか要求があると私を見つめてテレパシーを送ってくる事があるのですが、そういうときは目をそらしません。

散歩もしたし、ごはんも食べたし、試しに廊下への戸を開けても行かない。

時どき、撫でて欲しくて側に来ることがあるので撫でると、避ける・・・なぜ?

もしかして・・・ただ見ていたいだけ?🤭←親バカ

ポリスの名曲『Every Breath You Take』が頭の中に流れる。

I’ll be watching you~♪ (←こんなこと人間に言われたら恐怖でしかないけど…)

ということで、最近は空くんに見つめられながらPC作業しています🥰

そして散歩のときも、しばしば私を見上げてニコッとする空。

野犬/野良時代は、誰にも依存しない一匹狼のようにクールだった空が、こんな風になるなんて・・・

きゅん💘です😚

ちなみにコウは、しょっちゅう私にくっついてゴロゴロ~

かまって欲しいと、前足で背中や腕をツンツンします🥰

背を向けて座り、背中をグリグリ押しつけてきて「指圧してほしい」もよくする😄

そして夜は、私のベッドにのぼってきて、布団の上で寝ています。

完全に母ちゃん子の甘えん坊コウちゃんですが

実は、空を保護したタイミングで、二頭引きするために、コウのお散歩トレーニングを始めてから、なかなかうまく行かなかったこともあり、それ以来、散歩中にコウからのアイコンタクトや笑顔がなくなっていました。

その事にしばらく経ってから気づき、私の心の状態を変えたところ、気持ちに余裕ができて、コウの歩調をコントロール出来るようになり、アイコンタクトや笑顔も戻ってきました。

今思うと、散歩がうまく行かなかったとき、何かと感情的に注意することが多くなって、コウの動きが余計に不安定になり、そんな日の夜は、コウが私に抱き着くようにして寝ることが多かった気がします。(今は丸まって寝ている)

楽しいはずのお散歩が楽しくなくなって、不安で寂しい思いをしていたのかな。(ごめんね😥)

コウの行動は全て私の心のあり方が原因だったなと、いま改めて感じます。

<シーザー・ミランの言葉>

Never, ever correct an animal out of anger or frustration. When you try to correct your dog out of anger, you are usually more out of control than your dog is. You are fulfilling your own needs, not the animal’s—and in a profoundly unhealthy way. Trust me, your dog will sense your unstable energy and often escalate her unwanted behavior instead. Remember, your dog is your mirror. The behavior you get back is usually, in some way, a reflection of your own.”
― Cesar Millan, Be the Pack Leader: Use CESAR'S WAY to Transform Your Dog . . . and Your Life

私なりに訳すと

「怒りやストレスにまかせて動物の行動を正そうとしては絶対にいけない。怒りにまかせて犬の行動を正そうとしている時、大抵はあなたの方が犬よりも制御が効かない状態になっている。あなたは、犬のためではなく、あなた自身の欲求を満たそうとしているだけ。しかも、すごく不健全な形で。それで犬は、あなたのその情緒不安定なエネルギーを感じとって、むしろ問題行動がエスカレートするってことはよくあるんだ。「犬はあなたの鏡である」ということを忘れないで。犬があなたに対してする行動は総じて、ある意味、あなた自身の映し鏡なのだから」

犬に関する知識や技術はもちろん、動物に対して常に誠実であり、とてつもなく強く安定した精神と、大きく深い愛に満ちたエネルギーを持つシーザーにとても憧れます✨


ミニまるしぇ お野菜紹介 2/17 ~今シーズン最後の販売です~

2022-02-14 | 出店情報

※ 来週から4月中旬頃まで端境期のため、マルシェはお休みさせて頂きます。

※ 露地栽培のため、この時季は春や秋に比べて、野菜が硬くなる傾向にあります。柔らかい野菜がお好みの方は、どうかご無理なさらず。(加熱時間を長くすることで硬さの調節もできます)

菜の花【自家採種】: ほろ苦さと甘みが美味しい春の味!苦み成分には体内の毒素を排出する作用がありますが、苦手な方は、和からしと酒を少量加えて茹でると苦味が和らぐそうです。<1袋180円税込>


菊芋【自家採取】: 味と香りにはクセが少なくほのかな甘味があり、同じキク科のゴボウに似た風味があるので日本人には馴染みやすい野菜です。生ではシャキシャキ、加熱するとホクホク、ねっとりとした食感に変化するため、調理方法によって多彩なメニューが楽しめます。食べ方・栄養など詳しくは こちら 。<1袋250円税込>

葉つき大根(小ぶり1~1.3kgほど): 寒に当たって甘いです。皮は必要に応じてむいてください。おでん、煮物、お味噌汁などに。<1本150円税込>

里芋【自家採取】人気No.1: 初めに皮ごと10~15分茹でると、ツルンと簡単に皮がむけます。保存は新聞紙に包み15~20℃位の温かい暗い所で。(※10度以下の冷たいところに長時間おくと硬く不味くなります。)<1袋350円税込>

赤ひげネギ: よく加熱すると柔らかくなります。チヂミ、お好み焼き、すき焼き、炒め物、煮物、鍋物、薬味などに。<1袋3~5本220円税込>

 

👆上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

👆ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。

PayPayでお支払い頂けます


【くるりんふぁ~むミニミニまるしぇ】

日 程 : 毎週木曜日 
時 間 : 10:00~13:00
場 所 : 名和書店さん前(屋外)東海市名和町石塚32-9
お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。

 取り置き注文 
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール: kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE : 070-8363-5091 

 お客さまへ

くるりんふぁ~むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく、露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。

やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。

スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。

尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。

どうぞ宜しくお願い致します。


土づくり ~ 堆肥・培養土について

2022-02-11 | くるりんふぁ~む について

くるりんふぁ~む開業以来、堆肥として使っていた松浦薬業さんの漢方残さ(漢方薬を抽出したあとの搾りかす)ですが、今年から値上げ(今までの10倍😮)するとの事で

これを機に、徐々に畑に入れる量を減らしていき、昨年末に注文したものが無くなり次第、使用を中止することにしました。

というのも、ただ畑に堆肥を入れるだけでは土は良くならず、いろいろと土づくりを工夫するようになり、ここ数年でだいぶ改善したので、今後はそれほど堆肥を入れなくても良さそうだなと感じるようになったからです。

苗をポットで育てる際の培養土やボカシには、野菜の残さを堆肥化して使う予定。

今までは小さなスペースに残さを積み上げていただけで、堆肥になるまでにかなりの歳月を要していたので、もっと効率的に堆肥化できるよう大きな枠を設置し、ボカシと籾殻で発酵促進することにしました。

ずっと前から作りたいと思っていながら、忙しくて先延ばしになっていたので嬉しい😊

そして、ボカシや土づくりに欠かせない燻炭(くんたん)作りもしています。

今回は野積み方式。

ドラム缶でやるよりもはるかに早く、半分くらいの時間で出来ました👍

これからの土づくりが楽しみ🍀

立春が過ぎ、まだまだ寒い日が続いていますが

ふたりは相変わらず

穴を掘り

わんプロしたり

駆けまわったり

元気モリモリです⭐


ミニまるしぇ お休みのお知らせ 2/10

2022-02-08 | 出店情報

今週木曜日(2月10日)名和書店さん前のミニまるしぇは、雪予報のためお休みさせていただきます。

また、来週(2月17日)は今シーズン最後の販売日となり、今月末から4月中旬頃まで端境期のためお休みとなります。

寒い日が続きますが、体調を壊さないよう暖かくしてお過ごしください🍀

※ 野菜セット(定期便)は、通常通り発送予定です。

 


節分👹

2022-02-04 | 日記

節分は毎年スルーする私ですが、今年は近所のH子さんが恵方巻作ってくれました✨

私が子どもの頃は「恵方巻」という文化はなく、大人になって恵方巻ブームに乗ることもなくここまで来たので、これが人生初の恵方巻!

いざ!

あ!コラコラ!

一口食べて「うん、旨い」としゃべってしまいましたが、無事に一本食べました!

が、方向音痴の私は、北北西を向いていたつもりが、東南東を向いていたという・・・😑チーン

調べたところ、方向を間違えても悪いことが起こるわけではないそうな。良かった😊

特別な福が訪れなくても良いから、争いやいがみ合いのない、皆の心が穏やかで平和な日々が続きます様に🙏✨祈

毎年この時季に届く実家の庭の八朔。

今年も段ボール箱いっぱい届いたので、半分は果実酒を仕込みました。

夏になったらこれを炭酸で割って、一日の終わりにグビグビっ!ぷはぁーーっ!とやります👍

楽しみ😋

私のパーカーをコウに着せてみたら可愛かった💕