あそぶ・学ぶ・体験するシリーズ5は、香美市土佐山田にある 森林総合センターで、ピザと焼いもを焼いて、ロープでがけのぼり・・・です。
「知恵袋の会」の月例行事、12月16日(日)は「もちつきとたこづくり」
第10回 森林ボランティアリーダー養成講座の木工・クラフトコース
ピザと焼いもと、がけのぼり (その2 里山のピザ窯で、ピザと焼いもを焼く)
森林総合センターの里山体験ゾーンには、野外炊飯できるかまどや囲炉裏と同じ場所に、ピザ窯があります。
今回は、このピザ窯を使っての体験メニュー、ピザづくりと焼いもです。
里山体験ゾーンには、野外炊飯できるかまどや囲炉裏と同じ場所に、ピザ窯があります。
こちらに移動して、ピザ窯を使って自分たちでトッピングしたピザを焼きます。
ピザを焼いた後に、焼いもを焼く準備です。地元産のサツマイモを事前に調達しており、1個ずつホイルで巻いています。
ピザ焼きのスペシャリスト 吉川さんと、サポートする浜口さんの息の合った連係プレーで、熱く焼けた鉄板の上のピザも手際良く、大きな木の皿にのせられて、造った家族ごとに 渡されていました。
子ども達も、自分たちで作ったピザの出来上がりを注目しています。
家族ごとに渡されたピザを早速、熱い内に・・・ おいしそうに食べる家族も一層熱い気持ちになれたのでは・・・
あそぶ・学ぶ・体験する・・・ピザと焼いもと、がけのぼり(その1 交流館で、ピザの生地づくり)
あそぶ・学ぶ・体験する・・・ピザと焼いもと、がけのぼり(その2 里山のピザ窯で、ピザと焼いもを焼く)
あそぶ・学ぶ・体験する・・・ピザと焼いもと、がけのぼり(その3 イノシシ汁とフルート演奏)
あそぶ・学ぶ・体験する・・・ピザと焼いもと、がけのぼり(その4 がけのぼりと落ち葉すべり)
主催: 県立森林総合センター情報交流館・情報交流館ネットワーク
(連絡先: 情報交流館 電話 0887-52-0087 )
後援: 高知市教育委員会・香美市教育委員会・香南市教育委員会・南国市教育委員会ほか
あそぶ・学ぶ・体験する・・・情報交流館ネットワーク の企画イベント 目次
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