３月２０日 ￥３５００コース

ふっ飛ばされそうなぐらいの 強風の中



『のわる』に 来店してくださった皆々様



本当に ありがとうございます！



ムダに 強い風だったので 今日はダメかなと



思っていただけに ホント感謝です！







i-wave様・・・



最近 来店していただく度に 店はバタバタしていて



ゆっくり お話できてませんね↓



今度 店が超ヒマな時 メールするので ヨロシクです☆








今宵あった ￥３５００コース内容紹介！



先付　　湯葉　割醤油　山葵

　　　　　グリーンピースすり流し

　　　　　自家製からすみ　日ノ菜蕪


造り　　ワラサ　中トロ　


焼物　　桜鯛と筍のはさみ焼き　金柑蜜煮　はじかみ


煮物　　桜蒸し　ナメコあん　山葵


揚物　　桜海老真文　ふきのとう　ライム


食事　　山菜飯　小吸物　香物


デザート　黒胡麻アイス


　　　　　　　　　　　　　　　～って「桜」な感じの内容でした☆



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３月１９日 ￥３５００コース

三連休突入前日...



なのに 少し残念な 感じの 営業↓



年度末ってコトもあり 世では 送別会ラッシュなのでは？



...なんて思うも 『のわる』周辺には 会社が 少ないから



送別会ラッシュとは 無縁みたい...。









今宵あった ￥３５００コース内容紹介です。



先付　　グリーンピースすり流し

　　　　　湯葉　割醤油　山葵

　　　　　自家製からすみ　日ノ菜蕪


造り　　中トロ　帆立ライム〆


焼物　　ワラサと筍のはさみ焼き　金柑蜜煮　はじかみ


煮物　　菜花　合鴨　桜麩　粒胡椒


揚物　　桜海老真文　ふきのとう　


食事　　山菜飯　小吸物　香物


デザート　黒胡麻アイス


　　　　　　　　　　　　　　　　　～ってな内容でした☆




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本日(19日)のオススメ・・・

最近の 『のわる』では 煮魚が好評↑↑↑



そんな訳で 明日(19日)のオススメは 「ワラサかぶと煮」です。



甘辛い感じに 仕上げた ワラサかぶと



頭１コで ２人前しか 取れないので 早いモノ勝ちですヨ！





もう１コ オススメは 「新玉ネギの風呂吹き」



出回り始めた 新玉ネギに カツオ＆昆布の出汁をじっくりと含ませ



柚子胡椒味噌を たっぷり掛けちゃいます！


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￥３５００コース

先週末にあった ￥３５００コースの 内容紹介すんの 忘れてました..。




先付　　のびる　もろみ味噌

　　　　　湯葉　割醤油　山葵

　　　　　ホタルイカ酢味噌


造り　　マグロ　地蛸　帆立


焼物　　桜鯛と筍のはさみ焼き　酢取りカリフラワー　はじかみ


煮物　　炊き合わせ（合鴨胡椒焼　菜ノ花煮浸し　桜麩）


揚物　　桜海老真文　スティックセニョール白扇揚げ　ライム


食事　　じゃこ炊き込み　赤出汁　香物


デザート　豆乳プリン





この他に 『ぱど を見た！』ってコトで


「揚げ豆富の豆乳あん」が サービス提供されました☆

　


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残すは 後１日・・・

バイトで 唯一の 男♂...



発言に 心がこもってなくて...



イケメンなのに 下ネタが 大好きな...



「タケチンマン」こと 竹内クンの 出勤が 残すは 後１日...



２３日で 我が『のわる』を 卒業します（涙）



そんな カレの 最後の 雄姿を 茶化しに 来ませんか？



『仕方ねぇ～な 行ってやるか！』 ...と思った方は



コメントや TELにて 連絡くださいネ☆



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ありがとうございます・・・

『１０年に１度しかないから・・・』と 言って


店まで 差し入れを 届けてくださった Ｙ様...


本当に ありがとうございます。


イチゴの乗ったプリン...マジ美味で ２コも 食べてしまった...。





先日 我が家まで 手作りシフォンケーキを 届けてくれた


幼馴染の お母さんコト わたこママ様...


手作りとは 思えない 最高の 美味しさでした。


これからも 『のわる』を 応援してくださいネ☆





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掃除はマメに・・・

ドコの 厨房にでもある 下水





定期的に やらないといけない ドブ掃除





少し サボってたから 大変だ・・・





この ドブ掃除の キツさを Ｔ-Ｄ様なら 分かってくれるはず・・・





皆さん 掃除は マメに やりましょう





じゃないと 後で 痛い目にあいますよ






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先日の差し入れ

まいど まいどで シアワセです♪




i-wave様...


超・超・超忙しかった あの日...


仕事終わりに 食べたプリンの味...


一生 忘れるコトないでしょう...


～って 思ってたら 忘れたので またの差し入れ 期待してますネ(笑)








Ｎ様（mako-chun＆かおりん）...


初コース料理を １２０％満たせなくて スミマセン↓


次回は ２００％満足いくように 頑張りまッス↑↑↑


抹茶味のシュークリーム...ヤバ美味です。


大分産 とり天せんべい...なんか 懐かしい味で 最高でした。


また ドコか 出かけた時には お土産ヨロシクです(笑)






皆々様に 頂く 差し入れに 感謝しつつ・・・いつも瞬殺です☆



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２０１０年 １番熱い夜・・・

...って言っても 過言ではない




超超超大忙しな 今宵ッ！！！




来店してくださった 皆様 １人１人に コメントしたいのですが・・・




２００％ 頑張った為 そんな余力は 微塵にも 残っておらず




追々 コメントしてきたいと 思います。




お疲れさまでした...そして オヤスミなさいzzz...




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思いつき・・・

最近・・・



急激に ＋３㎏も 体重が 増え



少しだけ 甘いモノを 控えようかと 考えつつ



OPEN前に ケーキを 食べている店主...やっぱ 甘いモノは ヤメらんないね！








明後日（１４日）は ホワイトデー！



残念なぐらい モテない 店主っから 女性の お客様だけに



何か サービスしたいと 思います。



ブログりながら 思いつきなので 内容については 未定です。



期待しない程度で 楽しみにしていてくださいネ☆






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