希少な我が飲み友達のひとり、日本酒大好き女子からの頂きもの。
一度食べてみたらあまりに美味しくて「リピートしたから１個あげる」と、なんていい人。
食べるラー油みたいなもん？
使い方は似てるかも。まずは冷奴で試してみてと言われやってみた。
豆腐が少な！（信用してないわけじゃないけど、まさに試食の量だな）
でも・・おおっ美味しいよコレ。
ほんと、サクサク感がいいね。で、フライドガーリックとか、かなり好み。
確かに豆腐と香ばしきマリアージュ。
しょうゆと言いながら、ただの醤油味じゃない、それがエライとこ。
なにげに検索してみたら、使い方（レシピ）も多彩な、なかなかの万能調味料ぶり。
何か作ってみようかと、ただいま画策中。
ちなみにプライスが分かって、改めて頭が下がる私であります^^;
