ただいま～

みなさま、こんばんは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日一日、わたくしうわの空で過ごしました。

プリたんの手術・・・無事成功しました

小さな体でよく頑張ったね、プリたん。

無事に帰って来てくれてありがとう、かーさんうれしいよ。

もう、いろんな意味で、疲れ切っておりますので、今日の報告は明日にいたしますね。

お返事と訪問も明日させていただきます。

今から、祝☆成功パーティーのつまみ作り開始したいと思います。



おうちに帰って、朝から何も食べて無いプリたんは・・・

がっついとります

あ、抜歯したのでふやかしたカリカリでね

うううう・・・傷が痛々しい



見事完食した後は。

マイ・座布団へ移動。



おかえり、プリたん

そうね、みんなが心配してくれたもんね。

ありがとう～、って何回でも言いたいよね。



今は、マイ・座布団の上ですやすや寝ております。

温かいコメント、応援、メッセージありがとうございました

今宵はおいしいお酒が飲めそうですわ。


また、明日お会いしましょうね




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました



みなさまへ

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イカ明太バターパスタと新じゃがと切り干し大根のグラタンで晩酌

みなさま、おはようございます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

プリたん手術当日の朝を迎えました。

ドキドキしておりますが、みなさまからの温かいメッセージや応援を頂きまして・・・

大変うれしく、勇気づけられました、ありがとうございます

当日の朝は、固形物を与えてはいけないので、ご飯抜きのプリたん。

もう、さっきからワンコラ怒ってらっしゃいます・・・　めっちゃうるさーぃ

仕方無いんだよぉ、プリたんやーー

終わったらなんぼでも食べてええけん、我慢しとくれ～～

もう少ししたら準備して出発します。

そのあと、私はお仕事なんですよ・・・休もうかと思ったのですが、家で待ってても気が気じゃない。

そのかわり、早く上がらせてもらうことにしました。


ではでは、昨日の晩酌メニューいってみまっひょ～



イカ明太バターパスタ

最近、パスタにはまってるわたくし。　ダイエット中なのにパスタ気分なわたくし

ほぐした明太子とバター、ちょこっとお醤油をボールに入れておきます。

パスタを茹でて、ゆであがる少し前にイカも一緒に入れて茹でちゃいます（手抜き）

よくお湯を切って、ボールに加えて混ぜ合わせれば完成～っ

もうちょっと明太子が生っぽいと良かったんじゃが・・・でも、おいしいわぁ

あ、バターっつってるけど、うちはマーガリンどす



新じゃがと切り干し大根のグラタン

これはまめちゃんのレシピ（←ぽちりでGO）

切り干し大根をグラタンに　なんて斬新～～、で、早速トライ

豆乳は無かったので、牛乳でやってみました

新じゃがはホコホコ、切干しはポリポリっと歯ごたえの違いも楽しい

そこにチーズがトロ～ンと絡まって、新しいおいしさ発見～って感じ。

まめちゃんや・・・お主やりますな



エリンギと舞茸のバルサミコソテー、パリパリチーズ乗せ

コラッ、イノキ　チーズだけ取って食べるでない

手で裂いたエリンギと舞茸、スライスにんにくをオリーブオイルで炒めます。

塩こしょうして、仕上げにバルサミコ酢を加えてじゃっじゃっとあおって完成

フライパンでカリカリに焼いたスライスチーズをトッピング

一緒に食べるとおいしいよ～


で、昨日はワインを飲むつもりだったんですよ。

近所の酒屋で、お気に入りのワイン発見して買っておいたので。

だけど、そのワインは今日プリたんの手術が無事終わってから開けることにしました。



なもんで、私のおちゃけはコレ

焼酎ハイボールの「ドライ」

その名の通り、超ドライ、甘み一切無し　もろ私好み



つまみ、ドンドンいくよ～

・・・春雨のじゃこにらサラダ

一昨日のじゃこにら漬けに酢を加えて、戻した春雨と和えてさっぱりサラダ

・・・せりのにんにくツナ和え

さっとゆでたせりを、大好きなにんにくツナで和えてみました、おいしいっ



最後は、絶品だったこちら

ゆいっぺに教えてもらったアスパラの味噌漬け（←ぽちりでレシピへGO）

これが、実に簡単でまっこと（さくママ風）うまいのじゃーっ

固ゆでなので、ぽりぽりっとつまめて、おつまみにぴったり

これはいい　　また作ろう（笑）



晩酌中のプリたんは。

テーブル上をちゃっかりチェック済み。

てか、おやつで納豆食べたでしょ

今日も無事終わったら、納豆力いっぱい食べようね


さてと、準備して病院へ行かねばなりませんな。

緊張しますが行ってきます

みなさま、よい一日を




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました



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