【住 所】 藤沢市長後950-4
【定休日】 無し
【時 間】 11:00〜24:00
【駐車場】 ５台
今年３食目は藤沢の味道に行って来ました。
「ここが藤沢でいちばんうまいらぁめん屋」
と店の壁面や入り口に書いてあります。
なんとも図々しいというか挑戦的と言うか・・・
食したのは 味道らぁめん６５０円
スープはトンコツ醤油
６種類の醤油をブレンドしているらしい。
たしかに醤油がちょい強めですが、全然ＯＫ
豚骨臭さは無く、濃度は濃いです。
麺は極細ストレート
九州ラーメンのアレですね。
チャーシューは大きめ
ただ厚みは無く、可も無く不可も無くといった感じ
替え玉（１００円）
麺の硬さは柔らかめから粉落としまで選べます。
私の好みでいうとこの麺はあまり硬過ぎない方がよい気がします。
藤沢でいちばんうまいとは言えませんが、真面目にらぁめん作ってます的な感じはしますね。
ごちそうさまでした。
