・・・雨な一日です一昨日よりも昨日、昨日よりも今日・・・と、日々色づく景色から目が離せない芸北です。
・・・だというのに、本日は生憎の雨。
明日以降はお日様日和が続く予定らしいので、暫しの我慢です。
オークガーデンでりんごを取り扱い始めて数年。
これまで沢山の品種を見てきましたが、未だに初お目見えとなる品種が現れる事が間々あります。
本日登場したりんごもその一つで、その名も『あいかの香り』と言います。
ちょっぴり響きの珍しいこの名前は、生産者の娘さんの名前からとったものなのだそうです。
実はこのりんご、今は懐かし「どっちの料理ショー」の食材にも取り上げられた事のあるりんごなのだそうですよ。
それだけでも太鼓判を押されたような感じではありますが、やっぱり気になるのは肝心のお味です。
甘みが強く酸味の少ない味わいで、りんご全体に霜降り状にたっぷりと蜜が入っているのが特徴のりんごです。
りんごの香りも高く、日持ちも良いみたいなので、買い置きにもお勧めな品種です。
しかしまだ生産者は余り多くないようで、絶対数自体が少な目なのが残念な所。
芸北のこれからに期待したい、二重丸な注目株です。
