雪道運転の『重要』アイテム

・・・ちょっぴり小雨が＋

本日は朝から空模様が優れず、ちょっぴり小雨が降る時もありました。
夜半早朝の寒さは相変わらずで、いつ雪が降り出しても驚かないほどの寒さです。

最近、道路の光景が少し変わった事に気付かれた方は居られますでしょうか？
道の幅が変わった、道の色合いが変わった・・・・そんな大きな事ではなく、見過ごしそうなほんの小さな変化です。
その変化とは、道の道路脇にずらずらと並ぶアレ、赤と白で色分けされた長い棒の出現です。
実はアレ、伸縮自在な代物でして、冬以外の季節は下に収まっているのです。
今の時点ではただの派手な棒なのですが、雪が降ってからが本領発揮、雪国には欠かせないアイテムの一つになります。
使い方はと言いますと、雪の降った芸北は白、白、白、白、正に白一色となり、道路と雪の境目が分からない事もしばし起こります。
そんな時の目印があの派手な棒なのです。
棒が立っている場所は丁度縁石部分だったり、溝との境だったりとする為、ぶつかったり尾落っこちたりせずに済むという事なのです。
・・・・・・ただし、吹雪いた時は全く駄目で御座いますが。
ホワイトアウトになってしまえば、何処を走っているのか分からなくなり、車が動かないと思えば気付けば雪壁に沿っていた・・・・・なんて事も起こってしまうから、雪道の運転は怖いのです。
まぁ、其処まで吹雪く事はめったに無い事なので、十分活用して落っこちないように注意して下さいね。

今季『朝市』フィナーレ！！

・・・回復

昨日は夜になるにつれ、あれよあれよと言う間に雨が降り出しました。
朝起きた時も降っていた所を見ると・・・・・コレは一晩中降っていた様です。
何とか時間が経つにつれ天候は回復しましたが、スキー場の雪がちと心配です。

今日は１１月最後の日曜日、そうです・・朝市のファイナルデーの日なのです。
生憎小雨が降る中でのオープンとなり、風と雨との寒さ二乗という厳しい状況だったのですが、最終日の今日も沢山のお客様で賑わっておりました。
５月の始まった当初は季節の山菜の姿を見かけたり、夏になれば芸北自慢の高原野菜がずらりと並び、時には心を和ませる花々の姿を見かける事もありました。
中でも一番人気は、やはりお隣の島根県浜田直送の魚介類でございました。
種類も豊富でどれを買い求めようか悩んだお客様も居られたのではないでしょうか？
そんなワクワクとドキドキが一杯詰め込まれていた朝市も今日で最後となると、少し寂しい気がします。
次回の朝市開始は来年の５月、ゴールデンなウィーク明けの日曜日からの予定となっております。
きっとパワーアップして帰ってくるであろう市（希望）を、皆様期待してお待ち下さいませ。

『そば粉』のレシピって？

・・・晴れ

日中でも１０℃以下の表示が多く出るようになりました。
すっかり服装も冬仕様です。

・・・・・決して怪しい粉では御座いません。
これは『新そば粉』です。
芸北は八幡地区産の、新たに仲間入りした地元産品となります。
蕎麦と言えば同じ北広島町内の豊平地区が有名ですが、芸北では余り聞かなかったのでちょっと驚きました。
そこでフと思った事が、そば粉って蕎麦にする以外にどうやって食べるのだろう・・という事です。
どちらかと言えばマイナーな種類になるであろう食材なので、今一調理の仕方が思い浮かばないのが現状だったりします。
そこで役立つのがやっぱりインターネット、ネット中毒気味の私にとって切っても切れない相棒さんです。
早速そば粉を使ったレシピを検索してみると・・・有るわ有るわ、ちょっと見ただけでも数多くのレシピがズラリ。
聞いた事のある『そばがき』を初め、お好み焼きになってみたり蕎麦粥になってみたり・・七変化も八変化もする非常に優秀な食材でした。
中でもお菓子のレシピが豊富なのに吃驚です。
こんな感じでレシピ通りに作るのも良しですが、新そば粉を使って自分だけのオリジナルレシピを模索してみるのも楽しいかも知れませんよ。
（美味しかったら是非是非教えてくださいませ！！）

『新そば粉』・・・５５０円

『スキー＆温泉ガイド』お得クーポン付！！

・・・降っちゃいました

降るかな？降るかな？・・・という何とも微妙な空模様だったのですが、最終的に耐えられず降り出してしまいました。

ユートピアサイオトがオープンしてから暫し・・明後日には大佐スキー場のオープンが控えている芸北で御座います。
そんな芸北でこの度『北広島町　スキーと温泉においでよ！』と題し、クーポン付のスキー場・温泉ガイドが登場しました。
クーポンの内容は・・・・・ムフフなお楽しみとなっておりますので、ご自分の目で是非是非お確かめ下さいませ。
そしてこのガイドには、クーポン以外にも何とスタンプラリーも付いちゃっているのです。
台紙にスタンプをすべて押すと・・・・北広島町の特産品などが抽選で当たちゃいます。
景品は次の通りとなっています。
○各スキー場ペア１日リフト券　３０組
○ペア宿泊券　５組
○ペア入浴券　１０組
○八幡のどぶろく　２組
○北広島町特産品　２組
○芸北りんご　２組
○北広島町産ま米１０ｋ　２組
・・・・・・・・と正に豪華賞品！！やる気ＵＰで頑張って下さいませ！！
「スタンプ設置場所」
芸北国際スキー場・ユートピアサイオト・大佐スキー場・やわたハイランド１９１リゾート・雄鹿原高原スキー場・芸北文化ランド・スキーパーク寒曳
芸北オークガーデン・広島北ホテル・おおあさ鳴滝露天温泉・田原温泉５０００年風呂・どんぐり荘・・・・の計１２箇所となっています。
いずれかの場所でそれぞれ一つずつスタンプを押して３つ集めて応募してやんさい。

『猪』とったど～！！

・・・結構な暖かさです

本来なら昨日も更新している所だったのですが、突如の高熱により急遽ダウンしてしまいました。
一晩寝て平熱に戻したのですが・・また徐々に上がり始めている所です。
喉、咳、鼻、何れも風邪の症状は出ていないのですが、唯一「お腹」具合が非常に悪い。
最近はそんな一見風邪らしからぬ風邪が増えているようですので、皆様方もお気をつけ下さいませ。

早速ですが『猪、とったど～！！』。
まぁ・・実際に狩猟した訳ではなくて、「猪一匹入荷しました。」が正しい表現なのですが。
お出でになったのは、お隣、島根県生息の瑞々しいお肉を持った一匹です。
猪は通常丸ごとで届くので、鍋用等にはオークの方で切り分ける事になります。
で、早速猪を激写と思ったのですが・・・早い物で小分けパックされた後でした。
それにまんまお肉を激写してもあまりのリアルさにＮＧだったかも知れませんし、それでよかったのかも・・・・。
まだメニューには「猪鍋」は登場しておりませんが、もう暫くお待ち下さいませ。

『朝市』来週で最後です

・・・晴れてよかった

今日は休日に相応しく良く晴れ、寒くは有りながらも良い散策日和で御座いました。
ですがどうやら明日は雨が降るらしく、落葉が一段と進みそうです。

今日も朝早くから、『朝市』目当てのお客様でオークの玄関前は賑わっておりました。
やはり時期が時期な為か野菜類の出展が少なくなっているようです。
ですが魚介類はバッチリ多種多様に揃っており、お持ち帰りのお客様に一時お預かり場所であるフロントは、発泡スチロールの山が出来ておりました。
今晩はお刺身でしょうか、焼き魚でしょうか・・・・それともお鍋でしょうか。
（羨まし・・いやいや）新鮮な海の幸をとくとご堪能下さいませ。
この幸せな食卓がまだまだ毎週日のように続けばよいのですが、此処で残念なお知らせがあります。
朝市の営業は１１月一杯で終了する予定となっているのです。
ですので次回の１１月２８日（日）の営業が最後となります。
また再開をするのが大体５月頃となり、冬・・春としばしの間お休みです。
後ラスト一回となった朝市ですが、最後までどうぞご贔屓に。

その『暖房能力』を家にも欲しい

・・・気持ちよく晴れました

昨日の夕方から、いつもとは違う客層のお客様の姿を見かけるようになりました。
スキー帰りのお客様達です。
その光景を見ると、あぁ・・もうこんな時期なのだと改めてしみじみと実感致しました。

数日前にちょっぴり珍しい珍百景を激写しました。
一見普通の『カマキリ』なのですが、よくよくお腹にご注目下さい。
・・・・・・膨らんでいるのがお分かりになりますでしょうか？
恐らく赤様がお腹の中に（大量に）いるのだと予測されるのですが、私、初めて妊娠中のカマキリをこの目で見ました。
カマキリは通常秋に産卵をして、赤様は綿菓子のような泡に包まれたまま一冬を越すそうです。
泡の癖にとてつもない暖房能力でございます。
（昆虫・動物大国芸北に住んでいて、知らぬ事ばかりでお恥ずかしい限りです。）
しかもこのカマキリ、いる場所がちと可笑しい。
どうしてこんな状況に陥ったのかよく分からないのですが、網戸と窓に挟まれてのサンドイッチ状態でした。
動けるのか動けないのかすっごく微妙な挟み具合です。
・・・・頼むからそこで産卵してくれるなよ。

※もしかしたら最初からお腹の大きい『ハラビロカマキリ』の疑いもあるみたいです。

『紅葉情報』 ＮＯ．ＥＮＤ

・・・青空が綺麗でした

・・・・・・・昨夜の温度計の０の前に付く－表示に我が目を疑ったのですが、それに相応しい冷え込みを今朝は実感させられました。
余りの手の悴みと、半ば凍ってんじゃないの？と言えるほど冷えた己の手は、触れた人を凍えさせる正に最終兵器と化してしまったのです。
この様子ですと、深夜とかになると－数度レベルで下がっているんでしょうね。

写真で見ても分かっていただける通り、絶賛裸祭り開催状態になっております。
日々、祭りに参加中の木々に触発されてか、自分を曝け出し裸になる木は止まる素振りを見せず増殖の一歩を辿っているのです。
・・・・・ていうのも当たり前ですよね。
連日のように霜の攻撃を地味に受け、体力ゲージはほぼ残っていない状態なのでしょう。
このままいけば１１月中にはまっさらな山々になってしまうかも知れません。
いつもは冴えない針葉樹達が主役を張れる輝かしい季節はすぐ其処です。

明日いよいよ『ユートピアサイオト』オープンです

・・・暖かい方？

１℃だったという内容のブログを書いた晩、私は見てしまいました・・・・０℃の表示を。
雪降るカウントダウンは⑩から始まり、ただ今③くらいの位置なのでしょうか。

雨が降った事にもよるのかも知れませんが、大分葉の落ちている木々が目立つようになってきました。
紅葉の季節がジェット機の様な勢いで過ぎ去ってしまった今日この頃では御座いますが、次の季節は既にスタンバッて準備万端待ち構えている状態だったりします。
・・・しかもオープンは明日というカウントダウン開始な状態。
その場所と言うのが・・・『サイオトスキー場』なのです。
この時期に一足早くスキーを楽しめるのは嬉しいところですよね。
もちろん降雪機で雪は十分コースにありますので思う存分楽しんで頂けますよ！！
そんな待ちに待ったオープンは、ＡＭ８：００からとなっています。
当日にオープニングフェスタとして『ムラサキスポーツ』さんのイベントも計画されているようですので、忘れずにチェックしてみて下さい。

※道路に雪の全くない今の時期は安心して芸北まで来て頂けるのも◎

「ユートピアサイオト」
明日１１月１９日（金）　ＡＭ８：００オープン

「ムラサキスポーツ　オープニングフェスタ」
（内容）ムラサキスポーツ所属ライダーさん達と一緒に滑ろうという嬉しい企画みたいですよ。
8:00　ユートピアサイオト集合
8:00～11:00　フリータイム
11:00～12:00　滑走レッスン
13:00～17:00　フリータイム

『１℃』はじめました。

・・・曇っちゃいました

昨日、オークの従業員の一人が外出をする際、敷地内の土を一心不乱に掘る『猪』を見たそうです。
そして帰ってくる際にも同じ場所で何かを求め掘り進めている姿を見たとか・・。
まだ少々小型ながらも丸っこい体型だったと言う台詞に、思わず聞いてしまう「美味しそうだった？」の一言。
この時期は『猪』＝『肉』の完璧なる方程式が頭の中にこびり付いている自分が嫌です。

昨日は車に乗った時からいつもとは違いました。
いつもなら窓に付いているのは水滴なだけなのに、一面曇っていたのです。
何とか車内を暖めてくもりを晴らしての帰宅途中、ふと見た温度計に１℃の表示が・・・・って１℃！！
一度といえばアレですよ、もう１℃下がれば０℃になり、更にもう１℃下がれば『－（マイナス）』の世界へいらっしゃい・・・な温度じゃないですか。
コレはもう降るんじゃね？空から白い物がご降臨されるんじゃないの？ってな感じですよ。
どうやらいつもと違った窓のくもりは凍っちゃう寸前の状態だったようです。
当たり前ながらにその晩はよく冷え込み寒く、ドキドキと翌朝の風景を想像しながらも布団をこれでもかと言うほど高く積み上げ、湯たんぽ代わりに愛犬を一匹内部にゲット（鼾のオプション付の犬ですが）ヌクヌク就寝です。

・・・・・・今朝は雪は降ってはおりませんでしたが、大大霜様はご降臨されていましたよ。