ファミリーコースのメニューのほとんどは、
従来の一般教科とお楽しみメニューから引き継がれていますが・・・
「ジャムパン」など、新しく加わったメニューもちらほらあります。
part2に登場する「カレーパン」も新メニュー。
有りそうで、実は無かった人気のパン。
満を持しての登場です。
初めて教えるということもあり・・・
やっぱり練習しておかないとね
先ずはフィリング作りから。
爆発しないように・・・固さがポイント。
カレーパンは初めてだけど、
実は中級の「ピロシキ」で同じような揚げ物は経験済み。
とにかく爆発だけは避けたいです。
とじ目はしっかりと押さえておかないとね
↓こんな感じ？
丸いのもカワイイ
ちょっと発酵が早かったのかな？
勢いで裂けた感じになっちゃった
本番は気を付けよう。
おお～～、カレーパンだ～～
食欲をそそる良い香り
なんとか大丈夫そうで一安心。
「マーブルケーキ」もやっておかないとなぁ～～