マガレイの一夜干し

昨夜、北海道の小さめマガレイ六尾入り1パックを購入して、一夜干しにした。

湿度も低く天気もよく風も吹いて、なかなかうまく干せたぞ😃

 

オータムポエムのおひたし、菊芋のみそ漬け、ねぎと大根の葉のみそ汁。

ご飯は天栄米に刻んだ大根の抜き菜の混ぜご飯です。

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アイリスオーヤマの「暮らし便利ナビ」素敵ライフ☆朝ごはん、で紹介されました。

https://www.iris-kurashi.com/kitchen/morning/74.asp

 

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