病になりにくい身体のための朝食

毎朝、限られた時間で朝食を作るのを楽しんでいます。
ご飯を食べよう運動 推進中!

今夜のラジオ番組

2017-03-31 09:41:15 | ラジオ

毎週金曜夜、自分がパーソナリティを務めている食べ物と健康と音楽のラジオ番組「レレデビー一致のCookin' Music」放送です。

FMやまと(77.7MHz)毎週金曜日22:00-22:30。
 
 
 
 
パソコンのサイマル放送か、
スマホアプリのTuneIn Radio、ラジオ日本、リスラジなどでお聴きになれます。
 
用事の多い金夜ですが、ご在宅でしたらぜひ聴いてください。
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レレデビー一致のcookin' music

FMやまと(77.7MHz)毎週金曜夜22:00-22:30 オンエア中

 


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そら豆

2017-03-31 09:40:53 | 朝ご飯 豆系

今朝はそら豆を食べました。

鹿児島産のそら豆です^ ^

 

ほかは、水菜とアジのサラダ、梅干し、舞茸の味噌汁。

昨夜アジの刺身を食べるのにさばいたんですが、その時に余った部分をカリっと焼いて水菜と和えてます。

 

ご飯は天栄米で黒千石大豆ご飯でした。

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小女子オムレツと玄米

2017-03-30 09:26:26 | 朝ご飯 卵系

今朝は小女子入りのオムレツです。

卵一個に対し小女子を入れ過ぎ炒り卵状態。ペタンコになってしまいました。

 

ほかは、かき菜のおひたし、アカモク赤梅酢、ひじきの煮物、生海苔と椎茸の味噌汁。

ご飯は美里町の玄米でした。

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新玉と新わかめのごま和え

2017-03-29 08:13:57 | 朝ご飯 海藻系

今朝は海藻多めのご飯です。

・新玉ねぎと新わかめのごま和え

・アカモク赤梅酢

・生海苔の味噌汁

・出汁根昆布の炊き込みご飯

 

ヨウ素摂取過多かもしれないですが、どの海藻も美味しい^ ^

ほかは、かき菜のおひたし、蕗の煮物。ご飯は天栄米でした。

 

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三陸のほや

2017-03-28 10:36:02 | 朝ご飯 貝系

今朝はホヤです。

三陸のホヤ(マボヤ)です。

季節的にホヤが出てくるのがやや早い気もしますが、味のほうは変わらぬあの香りです。

値段も手頃なので今年も豊漁なのかも。でも去年のように(一昨年だったかも)また廃棄などということにならないといいのですが…。

 

ほやの横の海藻はさっと湯がいたアカモク、ほかはきんぴらごぼう、人参もち、豆腐の味噌汁。

 

ご飯は天栄米で舞茸ご飯でした。

ミネラル・ビタミン・食物繊維たっぷりの朝食となりました。

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