６月１５日

今日は生まれて４８年目にして、初めて食べた.......。
何をって？？？

関東の人なら珍しくもなんともないでしょうが、京都生まれ＆大阪育ちのワタシとしては、食べる機会に今まで恵まれなかった。
その食べ物の名前は『もんじゃ焼き』
母親の入院している病院の近所にあって、すごく気になっていた.......。
もんじゃ焼きの専門店　その名も『もん』




初めてなので作り方、食べ方が判らない
しかし、作り方は店員さんが焼いてくれるというので安心した
まずは引く油の選択から.....。
ゴマ油とサラダ油。
判らないのでくせの無さそうなサラダ油を選んだ。
作り方はお好み焼きや広島焼きとはずいぶん違うようだ.....。
で、とりあえず完成

食べ方はコテの裏に押し付けて、ひっついた状態で食べるらしいが、慣れないと上手くひっついてくれないとのこと。
普通にコテの上にすくって食べるように勧められた。
途中で焼きそばも追加.....。

このころになると粘りも出てきたので、コテの裏に押し付けて食べてみた
なるほど.....ひっついてなかなか食べやすい

初めての印象としては、まんざら悪いもんではなかった。