塩山洋酒から、エンザンブラン2023が入荷です。
ラベルが変更になりました。
このワインの特徴は、甲州種とシャインマスカットのブレンドです。
食べる葡萄の独り勝ち品種、シャインマスカットは果汁が少ないので、ワインに適しません。
しかし、香りは抜群なので、甲州種オタクの塩山洋酒の萩原社長は、甲州種とシャインをブレンドして3年目（多分）。
年々シャインのブレンド比が高くなり、2023年はついに甲州61％、シャイン39％まできました。
シャインの比率は、毎年10％ずつ増加です。
2023年は葡萄の当たり年なので、ワインも素晴らしい。
甲州種にはない、マスカットの香りは爽やか。
2000円（税込）。
あれ、シャインマスカットをそのまま買うより安い？
是非よろしくお願いします。
