蒼龍葡萄酒（勝沼）から、契約ワインが入荷です。
甲州種100％の辛口ワイン。
この時期から、夏ごろまでの発売です。
ラベルはシンプル。
裏ラベルのようですが、このラベルがすべてです。
一升瓶ワインで、1815円（税込）。
是非よろしくお願い致します。
お客様から、オレンジワインを含めたワインセットを、5000円以内で、という依頼を受けました。
候補を2つ作りました。
こちらは、右がダイヤモンド酒造（勝沼）のちゃぶだい。
マスカットベイリA（赤ワイン用ブドウ）で、白ワインのように作ったワイン。
オレンジワインは、通常白ワインの甲州種を赤ワインのように作るのですが、これは逆ですね。
ワインの色は、見事にオレンジ色です。
左は丸藤葡萄酒工業（勝沼）の、ルバイヤート マスカットベイリA樽貯蔵バレルセレクト。
次は、右がダイヤモンド酒造（勝沼）の、アマリージョ。
甲州種のシュール・リー。辛口です。
左は、メルシャンの笛吹甲州グリ・ド・グリです。
笛吹甲州は、瓶が濃い色なので、ワインの色が判りませんが、オレンジワインです。
どちらのギフトも5000円以内。
そして、ダイヤモンド酒造、丸藤葡萄酒工業、メルシャンの3社は、5つ星ワイナリー。
酒屋のオリジナルギフトなので、違うワイナリーのワインを組み合わせることが出来ます。
このようなオリジナルギフトのご要望も承ります。
日本ワインを愛する会マインマイスターや、ワイン造りをしていたスタッフがいますので、是非ご依頼ください。
いよいよ2月1日から、北野呂醸造、ウインワインの黒ラベルが値上げです。
デラウェア100％の白辛口。
県産ブドウ100％で、現行価格1100円。
2月1日から、1200円になります。
他のワインの値上げではあまり騒ぎませんが、黒ラベルは、当店の全ワインの中で、第1位の売り上げなので、何度も予告します。
一升瓶でこの価格！
今時、720mlの県産ワインでも、この価格はありません。
まだ1100円ですので、よろしくお願いいたします。
hamamatsuya.jp/wine-list2.htm#kitanoro
2/1に、蒼龍葡萄酒（勝沼）から、一升瓶ワインの契約ワインが入荷します。
これがワインのラベルです。
裏ラベルのようですね。これ以外のラベルは付いていません。
写真は2本載っていますが、白ワイン一種類です。
甲州種のやや辛口。
蒼龍葡萄酒と契約している葡萄栽培農家が、葡萄を蒼龍さんに持ち込み、ワインにして返してもらう制度。
昔はどこのワイナリーでも行っていたことで、今でも蒼龍さんの他、私が知っている限り、シャトージュンさんや菱山中央さんで、続いています。
組合ワイナリーの大泉葡萄酒、錦城葡萄酒、岩崎醸造では当然のことでしょう。
そこで余ったワインが市販されます。
蒼龍葡萄酒の契約ワインは、今頃から夏ごろまで市販されます。
余った量により、市販される数は毎年変わります。
値段は未定ですが、値上げが無ければ、1815円（税込）です。
1/31の夜から、当店HPで販売しますので、よろしくお願い致します。
http://hamamatsuya.jp/wine-list3.htm#soryu
写真は去年のものです。
八代昌明様の新作、静岡のてんこ盛り丼です。
斜め上から
本物そっくりです。
作品を見ていたら、口の中に唾液が出てきました。
後ろから。
真上から。
作品の詳細です。
静岡市由比町にある、ごはん屋さくら様のてんこ盛り。
八代様は、よく由比町を訪れ、由比町の商店街の詳細を、手書きの地図にしたり、お気に入りのお店の商品を、このように作品に仕上げます。
八代様の由比町での活動は、静岡の新聞やテレビでも紹介されています。
