お弁当＆お弁当

今日は、だんな様の帰りが遅そう。
夕飯のアップをしようと思うと何時になるかわからないので、
お弁当をしま～す

まずは、昨日(月曜日)のお弁当

　

おかずは、ウィンナー（ケチャップ炒め）
　　　　　　レンコンのきんぴら（レンコン・にんじん・しいたけ・こんにゃく）
　　　　　　イカとアスパラのバター醤油炒め
　　　　　　卵焼き
　　　　　　ブロッコリー・プチトマト

昨日は、イカとアスパラバター醤油炒めはちょっとアクセントのつもりで
おろしにんにくを入れてみたんです。
味は、ん！入れないより美味しい と思うんです。

でも、でも…。

当然ながら食べたのはお昼、しかも会社。

っくっくさいよ。自分の口が…。
午後はずっと飴を舐めてました(ちょっと考えればわかるのにね…）

そして、今日（火曜日）のお弁当

　

おかずは、ささみの大葉チーズ巻き
　　　　　　のり入り卵焼き
　　　　　　レンコンとこんにゃくの炒り煮
　　　　　　いんげんのゴママヨネーズ和え
　　　　　　プチトマト　　　　　　


っで、今日の朝はいつもより何故か３０分も早く目が覚めちゃって、
ハリキッテお弁当作り開始

今日のメイン「ささみの大葉チーズ巻き」は昨日から仕込んでおきました。
本当は、フライパンで焼こうと思ってたけど、
時間も有るしオーブンで焼きました。

そしたら…。

（←まただよ）チーズが全部流れ出し結局
　　　「ささみの大葉巻き」になってしまいました。
さらに、
　（←またまた、だよ）
オーブンを使ったため、庫内が冷めるまで電子レンジとして使えなくなり
（ウチはオーブンとレンジは一緒です）予定していたコロッケをチン出来ず、
急遽「レンコンとこんにゃくの炒め煮」になって、
昨日のきんぴらとかぶっちゃいました
しかも、もう一味足りない出来。

こんな日もあるよね…。
明日はよ。

さぁて、そろそろだんな様が帰って来るみたいです。
晩ご飯の支度します