今日はあんまり寒くなくって空がスッキリ気持ちよかったです
さぁ、今日は涼ちゃんが帰ってくる前に
UPしちゃいます
3/8(木)のお弁当
豚肉と青梗菜の酢豚風炒め
いんげんの胡麻マヨ和え
プチトマト
卵グラタン
チクワクルクル
(チーズ・海苔)
ひじきの煮物
っと言うことで、毎度の事ながら豚肉系の炒め物系がメインの
代わり映えのしないお弁当です
でも、一応豚肉の炒め物も日々味付けを変えてるんだよ
(でも、多すぎだよね豚肉の炒め物…)
今日はケチャップ・豆板醤・ハチミツ・お酢を使った
酢豚風炒めでした
それともう1つピックアップ
昨日のお夕飯用に作ったひじきの煮物
具はひじき・にんじん・こんにゃく・おあげ・れんこん・ちくわ
という感じで少し具だくさん
最近全然ひじきを煮てなかったんだけど
久しぶりに作ったら美味しかった~
いっぱい作ったから冷凍しようと思ったけど、
今日の朝食で無くなっちゃいました
また作ろうっと
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昨日はお休みだったにも関わらず、
午前中あれこれ用事を済ませたら午後からは
なんだか気が抜けて一日中ゴロゴロしちゃいました
パンやお菓子を作れるチャンスだったのに
『もったいないことしたなぁ~』っと後悔
次のお休みはこんなことが無いように
張り切って過ごしたいです
それではまたね
私も明日はお肉の炒めものにしてみようかな?
お休みの日に時間を有効に使えないとなんか損した気になっちゃうね。でも、そんな時もきっと必要なのよ。のんびりごろごろも必要と思えるようになったtontonです。忙しいという字は心を亡くすと書くから、ね
wonkaも昨日の夜のお弁当はYuzzyリクエストで豚肉炒めたのにしたよ~♪あとはね~プチトマトが一緒
お休みの日のんびりしてパワー充電できたかな???
今日も1日がんばろうね。
ウチも昨日、豚肉の炒め物(またです)だったんだけど、
肉体労働日でお疲れのぐりは喜んでくれました
山芋・長芋も疲労回復効果あるから(たまに入ってたよね?)、
ずみちゃんのお弁当は素晴らしいと思うよ~
ひじきって、こんなに具沢山にして良いんだね
母が作ってくれた煮物は単品が多くて、ひじきもひじきのみだったの
独立して本を見て作るようになってからは、少しずつ入れるようになったけど、こんなに具沢山にしたことないわぁ~。
栄養イッパイ取れていいね
今度ひじき煮るときは、頑張って色々入れてみよ~
ゆっくり身体休められたかな?
明日はパン曜日?楽しみにしてるね~
私は、今日オーブンでパンを焼いてみました
大・成・功
ランチに、焼きたてイッパイ食べちゃった
後でUPする予定なので、良かったら見に来てね~
見た目もきれいだしおいしそう。
今度忘れなかったら入れてみま~す。
お休みの日に何も作れなかったのは残念だったかもしれないけど、いつも忙しくがんばってるんだもん、ゴロゴロしてのんびりする日も必要だよ。
明日のパン曜日には期待しちゃってるけどね~。
今日も彩がいいね~関心ー!
私も豚肉好きだからこのお弁当食べたいなぁ。
おなかいっぱい食べれるし、
いつも旦那さんには好評なのでは~?(*^_^*)
毎日こんなお弁当もっていけば食べるときも周りの人からうらやましがられてるだろうなぁ!
今日もお疲れ様でした~☆
もっとバランスとか気をつけなきゃだよな~と思いつつ、今日のおべんとにもばっちり入ってます
でも豚肉は疲労回復にいいし、味付けも工夫してるんだから全然OKですよ
ひじきの煮物、私も最近作ってなかったな。
私は人参、おあげ、こんにゃくくらいしか入れないから、ずみさんのひじき煮は具沢山で美味しそう!
ひじき煮、久しぶりに作ってみようかな~♪
お弁当を作らない日も多くなってきてるので、しょうがないですけど
なので、かなりの確率でずみさんとこのレシピをパクることになるでしょう
宜しくでーす
それと、ももちゃんの誕生日おめでとうございまーす
14歳なんてすごいですね。ウチの6匹のニャンコたちもそれくらい長く生きて欲しいものです
なんだかんだ遅れがちのお返事だけど、この時間が大好きなので、みんな見捨てずコメント入れてね
★tontonさんへ★
そう言われればtontonさんのお弁当って炒め物少ない?
尊敬だぁ~私は毎日炒め物メインだもんなぁ
なんかバリエーション無さ過ぎで最近行き詰まってます
毎日のことだからこそ、バリエーション豊かにしたいんだけどね~。
今週末も結局ダラダラ過ごして、我ながらダメダメだなぁって反省でした
★wonkaちゃんへ★
wonkaちゃんこんばんは
私のお弁当ってほぼ毎日豚肉とプチトマトが入ってる
でも、wonkaちゃんと一緒だったって聞くとちょっと嬉しい
お休みはのんびりしすぎて充電満タンなんだけど、パンやお菓子作りが不完全燃焼
明日からの1週間また頑張って楽しい週末になるように頑張ります
★yuiちゃんへ★
そうだよね、豚肉は疲労回復
だからガテンな涼ちゃんにはいいよね
でも、事務職のずみには
まさか、2人分違うおかずも入れれないし、仕方ないか
ひじきの煮物、私も今回は具沢山だなって自分でも思ったよ
ウチの実家は切干の煮物にもちくわとか普通に入ってたから、やっぱり知らず知らず母の料理って受け継いでるのかもね
でも、私の場合目に付いたもの何でも入れちゃう傾向にあるのであんまり参考にならないかもよ
yuiちゃんのパン見てきたよ
とっても美味しそうだった
これからはパンのお話しもいっぱいしようね
★こにゃんさんへ★
ひじきの煮物にレンコンを入れたの私もたぶん初めて
せも、レンコンシャキシャキしてて美味しかったよ
忘れなかったら是非お試しあれ~
今回のパン曜日も自業自得で潰してしまい自己嫌悪
今日も一歩も外に出ず、本当にもったいない週末でした
明日からの一週間は気合を入れなおして頑張りま~す
なんだかんだ遅れがちのお返事だけど、この時間が大好きなので、みんな見捨てずコメント入れてね
★やよちゃんへ★
そうそう、ひじきって身体に優しい!いいものたべてるぞ~って気持ちになる
女性は周期的に貧血になりやすいからひじきって特にいいんだよね
これからはもっと取るようしようかなって思いました
豚肉、本当にお弁当には便利で毎日のように使っちゃってます
ウチは基本的に肉はさんかさんなので…
お魚やお野菜をメインにすればいいんだろうけど、中々思いつかなくって
レパトリー増やさなくちゃって思ってます
ウチのだんなさんはお弁当を喜んでくれてるのかはチョイ疑問?無くても別に文句言わないしね
★frogaeruさんへ★
frogaeruさんも炒め物多いかな?あんまり感じないけど…。
私は本当に多すぎ
お弁当をまとめてUPとかすると一目瞭然で自分で呆れちゃうほど
味付け変えて何とか乗り切ってるけど、そろそろマンネリ打破しなくちゃ
ひじきに、本当に久しぶりに作りました
前は大豆を合わせたりしてたけど、今回みたいに具沢山は私もはじめてかも
何でも入れればいいって訳じゃないと思うけど、これはこれでアリだったよ
ごはんにマゼマゼしてひじきご飯にしても美味しかった
私もまた作ろうっと
★およねさんへ★
プチお久しぶりです
私も最近、めちゃくちゃネタ切れ
毎日四苦八苦しながらお弁当箱を埋めてます
私もおよねさんからパクらせてもらって何とか続けて頑張ります
モモへ『おめでとう』をありがとう
あっという間の14年でした。
もう、長生きなんだけど、まだまだ長生きして欲しいと願うばかりです