今日は久々の
。
シトシト降っていて乾燥しきった空気を
少し緩和してくれました
さて、またも２日分お弁当のUPです
お時間の許す方は読んでってね～
１／１６のお弁当
レンコンとツナの炒め物
（レンコン・ツナ・にんじん・こんにゃく）
焼鮭
ゆで卵
プチトマト
スナップえんどう
ちくわとカイワレ大根の梅マヨ和え
かぼちゃのチーズ焼き
昨日は（も！）これと言って無いなぁ…
一応これ
ちくわとカイワレの梅マヨ和え
これは普段あんまり買わない『カイワレ大根』が
１パック３０円と言う安さで売っていたので衝動買い
でも、使い道があんまり思い浮かばずこんな使い方です
でも、すっぱくって、少しピリッとしてて美味しかった
追加
レンコンとツナの炒め物のレシピ
って言っても超簡単
手抜きレシピです。
レンコンは薄切りして酢水にさらす。
にんじん、こんにゃくは短冊切りに。
ツナは油をきっておく。
後は熱したフライパン（油少々）に材料を入れて
味付けは『めんつゆ』+『ラー油』です。
最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて完成です
っね、手抜きでしょ？
味付けはめんつゆなのでハズレなしです。
ない時は普通に出汁・醤油・お酒・みりんでOK！
１／１７のお弁当
とりムネ肉から揚げ
紅生姜と青海苔の卵焼き
チクワクルクル
（海苔・チーズ）
小松菜のナムル
プチトマト
サツマイモの柚子茶煮
今日も特にこれって物がない
だから、こちらを…
動物のピック（って、食べ物じゃないし
）
これ、可愛いでしょ？？
100均で売ってたの
今日は、トラちゃん＆パンダちゃん
他にもたくさんの動物さんが入っていたので
少しずつ登場予定です
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最近、お夕飯のUPが無いな～っと思ったあなたはスルドイ
年明けくらいから我が家は空前の鍋ブーム
って、ウソウソ
手抜き鍋のオンパレードなんです
鍋の写真て美味しそうに撮れないのよねだからUPしてないの
実は涼ちゃん、最近まで『鍋はあんまり好きじゃない
』言ってたの
でも、近頃は鍋用のスープがいっぱい出回ってるでしょ？
それに興味を持ってしまい（涼ちゃんがね）、
今日は味噌系、今日は塩系など試し続けているのです
（毎日ではないよ念のため）
結局、涼ちゃんは水炊き（ポン酢で食べる鍋）あんまり好きじゃなく
スープに味がついているタイプは好きだったと判明しました
しか～し
スープを買ってばかりじゃ不経済
だから、自分でも好みの味を見つけようとしています
そして、また鍋を作る…って感じ
そんなある日のシメのおじやはこんな感じでした。
チーズ乗せ雑炊
この日は醤油系のだしから始まって途中から
キムチを追加してキムチ鍋風に。
最後はごはんを入れて雑炊にしました。
っで、食べる直前にピザ用チーズと刻み海苔をトッピング
これね、めちゃくちゃ美味しかったです
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柔軟体操を始めて１０日以上経過しました
少しずつでも着実に身体は柔らかくなっています
そうなってくると、欲が出てきて
結構真剣にエクササイズとかしちゃってます。
お陰で最近毎日筋肉痛
昨日からは腹筋・背筋も始めました
と言ってもまずは各１０回ずつ
これも少しずつ増やしていこうかなって思ってま～す
ホントか…
さぁ、今週も後半戦
もうちょっと頑張りましょ
それではまたね
**お詫び**
最近、ココのページで頂いてるコメントに対してのお返事を
お休みさせてもらっています
ただ、コメント頂いた方はその方の日記のに訪問させてもらってます。
自分のページをお持ちでない方はもちろんココでお返事させて頂きます。
わがままなやり方で本当に申し訳ありません
そんな形でよかったらどんどん足跡つけてってくださいね。