月曜日はちょっと忙しかったので、
昨日、一日遅れのお雛様ゴハン作りました。
ママン直伝の、混ぜ混ぜちらし寿司。
ママンバージョン
ウチバージョン
モモヤのちらし寿司の素、野沢菜ちりめん、
サイコロ状に切ったマグロとタコのお刺身を
混ぜ混ぜするだけ。
トッピングは
キュウリと、薄焼きたまごと、とびっこ。
混ぜるだけだから、すっごーく簡単でさ、
いつもより料理の時間がかからなくて楽ちーん
帰ってきたオットが
「ナニ？ナニ？？今日、豪華じゃん！ご馳走じゃん！！
」
ってウハウハ喜んでいるのが
なんかちょっとごめんねー
ママンバージョンは
・粉末のお酢を入れない
・水で溶いたトロミを入れる
・タコ、キュウリは少なめ
・とびっこナシ
で、殆ど咽ずに食べられました
私が過保護だったのか、
ママンが頑張って少しずつ嚥下がよくなっているのか、
多分後者だと思うんだけど、
最近、ママゴハンの手間数が減っているような気がする。
私がようやくツボ押さえつつあるってのもあるかも。
とにかく、水分が「ピュッ！」って喉に入らないようにすれば
いいみたい。
あ、↓のハマグリ、美味しくお吸い物にしていただきました(-人-)
とりあえず、私とオットだけ。
＊＊＊＊＊
今年は100円ショップで
スティックの三人官女と五人囃をみつけたので
雲中供養菩薩像ロックンロール風に飾ってみました。
イェーイベイベー
ひ・な・ま・つ・りだぜ～
愛し合ってるかーい？
ママンがイケイケで作ってきたヤツ。
パクさんが顔書いて下さったらしく、ちょっと遣唐使時代っぽいね。
沢山の極楽介助人の方とお知り合いになりたいので
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昨日、一日遅れのお雛様ゴハン作りました。
ママン直伝の、混ぜ混ぜちらし寿司。
ママンバージョン
ウチバージョン
モモヤのちらし寿司の素、野沢菜ちりめん、
サイコロ状に切ったマグロとタコのお刺身を
混ぜ混ぜするだけ。
トッピングは
キュウリと、薄焼きたまごと、とびっこ。
混ぜるだけだから、すっごーく簡単でさ、
いつもより料理の時間がかからなくて楽ちーん
帰ってきたオットが
「ナニ？ナニ？？今日、豪華じゃん！ご馳走じゃん！！
」ってウハウハ喜んでいるのが
なんかちょっとごめんねー
ママンバージョンは
・粉末のお酢を入れない
・水で溶いたトロミを入れる
・タコ、キュウリは少なめ
・とびっこナシ
で、殆ど咽ずに食べられました
私が過保護だったのか、
ママンが頑張って少しずつ嚥下がよくなっているのか、
多分後者だと思うんだけど、
最近、ママゴハンの手間数が減っているような気がする。
私がようやくツボ押さえつつあるってのもあるかも。
とにかく、水分が「ピュッ！」って喉に入らないようにすれば
いいみたい。
あ、↓のハマグリ、美味しくお吸い物にしていただきました(-人-)
とりあえず、私とオットだけ。
＊＊＊＊＊
今年は100円ショップで
スティックの三人官女と五人囃をみつけたので
雲中供養菩薩像ロックンロール風に飾ってみました。
イェーイベイベー
ひ・な・ま・つ・りだぜ～愛し合ってるかーい？
ママンがイケイケで作ってきたヤツ。
パクさんが顔書いて下さったらしく、ちょっと遣唐使時代っぽいね。
沢山の極楽介助人の方とお知り合いになりたいので
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それにしても、ママンの方が、つるちゃんより食べられるものが少ないと思っていたのに、これが平気とは！
すごいすごい！
嚥下に関するお料理のご苦労も減ったとのコト、
ママンとゼリーさんの頑張りの成果だわ。
ママン、食べること、これまでより楽しめるね。
ママンの作ったおひな様、ステキぃ！
作風とお顔がピッタリ。
大人なおひな様ね。
１００円ショップのそれ、見つけたら買ってたのにィ。
菩薩像さまの方は、意義あり、「風」却下すべし、って、思ってると思うけど。。。（笑）
あぁぁ、おいしそうだぁ
あれ？とびこってどんな風に売ってるの？
普通にスーパーに売ってるの？
私・・・見た事がないかも・・・え？私だけ？
食べた事は勿論あるけど・・・あれぇぇ？
ママンのお雛様、手に手を取り合ってお出かけしそうね
け、遣唐使時代って、ゼリーさん
荒波に揉まれる朱色の船の映像が頭の中を駆け巡るわ。
あぁ、どうしてこんな風に想像してしまうんだろう・・・。
かの国に命がけで行った時代もあったのに、
かの国生まれの食べ物は近頃寂しい運命にあるよね。
あんな事がある前は、深く考えずに食べてたわよ、私
あ、これこれ！雲に乗った菩薩様達、
平等院、数年前に展示館（美術館？）みたいのが出来て、
目の前で見られるようになってるのよ。
いやぁ、発想が素敵よゼリーさん
そうでしたね(*ノωノ)ヒナマツリ
ひなまつりって事
当日は、すっかり忘れてました
１００均、ホント何でも売ってますね＾＾
グッジョブ！１００均～(゜∀゜人)
ママンのお雛様、お上手ですね
マユゲ（マロ？）が可愛い
上の momiji1021さんおコメントに 思わず吹き出してしまったわ！
うちもね ただ混ぜるだけのお寿司を作っても 妙に豪華で喜ばれるから助かる時あるよ～
たとえば、ひつまぶしとかぁ？ 切って乗せて混ぜるだけぇ
でも、ゼリーさんのこのお寿司は美味しそうだわぁ
ママン作のお雛様も 素敵ですぅ
やっぱこういうの 私好きやわ
心が ほんわかするよねぇ～～
ゼリちゃん、これはこれは、美味しそうだことぉ。
いわゆる・・お店で売ってる「バラ寿司」じゃないことぉ～。椎茸さん・・ご不在みたいだけど・・。
いるの？いないの？教えて～。
ママンバージョンも、ゼリちゃんご夫婦バージョンも、どっちも美味しそうだなぁ。
私も、もし・・椎茸さんがいないなら、作ってみたいものだわぁ。
で・・
はまぐり・・お腹壊さなくて、良かったねぇ
あ、麻呂眉毛のお雛様・・お内裏様は・・金髪じゃなくて良かったわ～
ちらし寿司って、おひなさまで方々のブログで見かけたけれど、
これって、密かに【その家の母の味】があるみたいですね。
ミニーちゃんやデイジーちゃんも、ちらし寿司というと、かめこさんの味、思い出して
作るんだろうな。
お米はね、基本的にトロミを加えれば大丈夫なのです。（咽る時ありますが）
後は一口サイズのものばかりだから、コレは平気でした。ゴハンにお酢が入るとダメだと思うのだけど。
ママンには超人的なシックスセンス・センサーがあるので、それに触れないように、私が保守的になってるだけで、食べられるものって、他にも沢山あるかもしれないです。今後少しずつトライしてみます。
このおひな様ね、上の写真のも、ママン作なんです。
私の初節句に作ってくれたの。
時代がかってきたので、気分一新しようと思って
ロックンロール風にしたんだけど、イヤかなぁ（笑）
だって五人囃子なんか、絶対ノリノリだと思うし！！
菩薩様だって、みんな楽器とか持ってて、あれ絶対丑三つ時にはホトケのロックンロールやってると思うんだけどなー。。。そうだったら、すっごく楽しいんだけど！
とびこって言うのね？とびっこじゃなくて。
え？そっちの方じゃ売ってないの？？
こちらでは、フツーにパックされて（イクラとかと同じように）スーパーの塩干コーナーで売ってるよー。イクラより全然安いし。
え？関西じゃ売ってないの？え？そうなの？？
アハハ！こっちこそぽれぽれさんの想像を想像してしまった～～！
そうそう。あの遣唐使時代の船の舳先でさ、このおひな様二人、タイタニックのあのポーズ決めてるの。
BGM付き。
そんなことしてるから、【吐くよ（894年）ゲロゲロ遣唐使】で廃止になっちゃったんだよね（笑）
平等院大好きなんだぁ！
あの資料館にさ、この菩薩様の復元みたいなのがあるでしょ？
あんなにきらびやかだったんですよねー。
やっぱりロックだ！
なんかさ、最近そういう季節のイベント（クリスマスとか、ひな祭りとか、バレンタインとか）って、
早くから騒いでるじゃない？
だから当日くらいになると、もう飽きちゃって（笑）忘れがちだよねー。アハハ！
100円ショップねー、いろいろあるよね。
昔、探して探して、1,000円くらい出して買ったヤツとかも、今フツーに100円で売ってたりすること、よくあるわ。セコイゼリーは、「ちっ」とか思います。
ママンのおひな様、ちょっと気取ってるから
友達になりたくないタイプ（笑）