週末の宿題済ました

姉から朝電話・・・「なにしてたぁ～」

わたし・・「今　“にらしょうが油”を作る準備してたとこ～～～」
姉・・・・「マメだねぇ＾。＾」

わたし・・「マメじゃないよぉ～好きなだけ
　　　　　　玉ねぎドレッシングも作ったよ！
　　　　　　自分で作ると美味しいよぉ！！！」

Ｏｉｓｉｘが届いたので“にらしょうが油”を早速つくりました
　　　　　　にらは我が家の庭にもありますが
　　　　　「思想的に被曝に恐怖を覚える人」←武田邦彦教授のブログより
　　　　　　なので北海道の“にら”を買いました
　　　　　
　　　　　でもです＞＞＞＞＞
　　　　　我が家には被爆にあまり恐怖を感じない人が家庭菜園を楽しんでまして
　　　　　じわり、じわりと自分が作った野菜を私に勧めます
　　　　　今朝はナスの糠漬けを一切れ美味しいからと持ってくるので
　　　　　「しょうが無い！！！　５ミリ幅位に切ったナスを食べてあげました～。～」

 

　　　　　　　
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宿題こつこつして　３瓶できました＾。＾　　小さな幸せ満喫　安上がりの私です

左から（コチュジャン）　（にらしょうが油）　（淡路島の玉葱で作ったドレッシング）

どれもみ～んな美味しいぃ～～～～～

Ｏｉｓｉｘから届いた平飼いの卵　どれほどのものかとお皿に割ってみました

白身もプリンプリンして黄身は箸でつかめました
卵かけご飯で美味しくいただきました

いろいろ卵検索して勉強？しました
黄身は必ずしも鮮やかな色（オレンジ色等）が良いとは言えないとか

飼料に着色料を混ぜるのだとか、生産者もあのてこのてですね。