猫きらい人間が・猫ちゃんに癒される日々

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12年7月17保護イナ(伊那)たん
17年7月19日保護イク(生)ちゃん

(木) 火むきトマト

2017年06月08日 08時10分16秒 | 料理・孫

♪フラワーパウチ&日常を楽しむ♪

にも6ヶ月ぶりに書いてきました

 

 

美味しいトマトって案外皮がかたい

知人はなんと包丁で皮をむいてたべるのだそうです

 

家族は皮をきにしないのでその手間はいらない

でも、たま~に気が向いた時に

火むきにします簡単ズボラです

ホークにトマトをヘタの部分にザクッと刺して

直火であぶり冷水に皮がツルッとむけます

そして指したまま盛り付けです 

 


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