とうじ

　今日12月22日は、二十四節気の「冬至（とうじ）」にあたり、北半球やったら太陽の南中高度が一番低ぅて、一年の間じゃあ昼が最も短ぅに夜が最も長ぅになる日ながです。日本じゃあ、この日に「ゆず湯」に入って、「冬至粥（小豆粥）」や「南瓜（カボチャ）」を食べちょいたら風邪をひかんと言われゆうがです。



　勿論、「ゆずの宿」でも農協さんや地元の人らぁにお世話になりもって、12月29日まで「ゆず湯」を続けよります。



　「湯治（とうじ）」は、温泉に入って病気らぁを治療することやきに…「冬至に湯治でオマケにゆず湯」と来りゃあ、もうバッチリやいか。

　同じ「とうじ」でも「杜氏（とうじ、とじ）」と書いたら、日本酒の醸造工程を行う職人、すなわち蔵人の監督者を指しちょって、なおかつ酒蔵の最高製造責任者をいうがぢゃ。「ゆずの宿」の近くにも結構昔からの酒蔵があって、えい杜氏が居って美味い酒を作ってくれよります。




　ついでと言うちゃあなんですが…、



これはウチのキャサ姫が、ビジネスで連泊中のお客様のために真心を込めて作った「よう温まる晩御飯」ぜよ。

　この冬の「ゆず湯」いよいよあと8日です。

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