又そら豆です

今年は大好きなそら豆を3度も貰った。
茹でただけで食べるのが普通だが一度圧力釜で炊いてしまった。
皮も柔らかくなって、まるでお饅頭のあんこのようで美味しかった。
天麩羅もサラダも美味しかった。
近年はお百姓さんと自家菜園の作物の境界があやしくなってきた。
写真のそら豆は義兄の菜園のそら豆です。
スーパーの陳列棚の物より上等だ。