遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

干しイモ作り

2017-02-04 19:13:17 | 料理
保存しているサツマイモ、何とかしなくては・・・・・

それで、干しイモ作りです。


薪代わりに、木工での失敗した材料を使います。


どんどん蒸します。

綺麗に並べて、干します。




猫や鳥に食べられない場所、いちいちしまう必要のない場所に、出来上がるまで干したままにします。

これだけあれば、出来上がるまでに、私がおやつ代わりに食べても、大丈夫だと思います。

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