遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

焼き芋&コンニャク

2024-03-14 18:50:03 | 料理

さてと、今日は、コンニャク作りです。

いつものごとく、2キロとなると

2回に分けなくては

コンニャクを茹でる準備と焼き芋の準備を

茹でたコンニャク芋

出来上がった焼き芋

出来たコンニャクを茹でるまでに、時間があるので、収穫を

まずは、菊芋を

そして、里芋を

さらに、何か作業を・・・・・

ところが、なぜか足に激痛が

いつものことながら、作業ができず

仕方がないので、出来たコンニャクを茹でることしか

いつもの痛みなら

いつものごとく、そのうちに何とかなるのではと・・・・・・

 

コンニャク作りは、あと1回で終わり

菊芋は、収穫終了、芽出しは24個

種イモは、必要量ポットに

里芋は、残り7株

種イモは、68個ポットで芽出し

もはや芽が出始めています。


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