息子の好きなおかず

わけぎをたくさん貰ったので、



しゃぶしゃぶのお肉とフライパンで蒸し煮にしました。ポン酢でいただきます。
これが息子のツボだったらしく、美味しい美味しいとペロリと食べてしまいました(もっと作れば良かった。でも、これでもわけぎをずいぶん入れたのだけど)。フライパンにザクザク切ったわけぎを山盛り入れて、豚肉の肩ロースしゃぶしゃぶ用を乗せて、そのままフライパンの蓋をして火にかけただけなのですが、わけぎが甘くなって、でも歯ざわりがあってとても美味しかったです。

今日はあと、



これまた息子の好物、サバの味噌煮。

ううう。中3男子なのに、好みが地味！！
完全に、オッサンの味覚！！