ミートソース煮ました

久しぶりにミートソースを作りました。

合い挽き肉1キロと玉ねぎ2個、にんじん1本、セロリ半分を炒めて、トマト缶と圧力鍋へ。

、

水少なめにして何度も焦がして失敗してるので、今回は水分多め。そのかわり、ここからが時間がかかります。

結局2時間かかりました。

デミグラスソースとケチャップ、塩、こしょう、コンソメ、月桂樹を足しました。

あちこちはねるし汚れるし、どっと疲れるけど、手作りのミートソースはやっぱり美味しい。

冷めたら冷蔵庫で冷やし固めてから、半分くらいは冷凍かな？

猫の薄笑い

しろねこちゃんの薄笑いを激写

本当はあくびの直後で口が微妙にあいてるだけなんだけど、ちょっと笑ってるように見えませんか？

(変な写真撮らないでよ)

チビ子ちゃんは片目が怪しいです。

ひっかいたか、風邪か…

健康ではあると思うので、様子を見たいと思います。

今日は餃子弁当

作り置き餃子と、チキンナゲットとウインナーを入れて、あと卵焼きを入れようと思っていたのですが、方針転換。豚肉と小松菜炒めを入れました。学校が始まって、予想以上に授業が大変みたいで疲れているように見えます。

デザートに好物のパイナップルを入れました。

思い通りにいかなくて、悔しいことも腹の立つこともたくさんだと思う。

何もできないけど、せめて食べるときくらいはリラックスしてほしい。

明日は好物のサンドイッチにしようとおもいます。