二人のこれから

日常を、つれづれに・・・

一日1600キロカロリーの食事

2016-10-19 | カロリーを考える食

一日1600kcalの食事を心がけて三週間、少しづつ慣れてきました。要は作りすぎない事(盛り付けすぎないことでしょうか)と、アルコールはグラス1杯まで。
アルコールの方はもともと沢山飲むタイプではないので、グラス1杯=1点でOK。

昨日の夕食は、キハダマグロのお刺身、1人分100gです。あとは、レンコンと人参・ピーマンの炒り煮・もずくの酢物・ごはんは軽く1杯で、640kcal=8点とみています。

 

 

朝は、トースト(マーガリン・ジャム)・牛乳で約400kcal=5点です。
おやつにリンゴ1/2個で1点

残り6点が昼食分となります。お昼はごはんは、卵焼き(野菜添え)・常備菜のひじき煮を考えていましたが、
Tさんは出かけてしまいましたので、外で何を食べたでしょうか・・・

明日は内科検診の日です。血糖値がどれだけ下がっているかしら・・・少しも下がっていないかもしれない、
それが一番心配です。


サークル発表会で心に残った書

2016-10-17 | 日記

15日~16日にサークル発表会が開かれました。

所属しているデジカメサークルでは、おのおの、一枚づつの写真を出品しました。
皆さんの力作が並びました。(残念ながら、写真はなし)

写真を出していても、自分が気に入って出している作品ではないので、どなたにも、「観にきて」と案内ができませんでした。本当に寂しいことです。
出品するからには、せめて自分だけでも自信を持って、案内できるようになりたい!と、今思っています。

当番の合間に他サークルの展示を観てまわりました。
書のコーナーに、心に残った言葉がありました。

 

 

 

 

すべての片づけがおわって、都合の付くみなさんで喫茶店で小休止をして、サークル発表会は終了しました。


息子が来る日

2016-10-14 | 家ごはん

今日は息子Sが来るという予定がはいっていたので、午前中に豚肉のかたまりをゆでて、たれに漬け込み・さけのマリネの下準備をしてでかけた。

 

 

用事が早く済み、午後2には家に戻ることができた。泊っていくのなら・・・と布団一式を干して、掃除機をかける。
誰かが来てくれるとなると、スイッチONとなり、身軽に動けるのは自分のことながら笑える・・・
いつまで、こんな調子で動けることだろう。

マリネを盛り付けたところで息子が到着。大急ぎできのこ汁の仕上げをして、お酒の用意を始め、「お風呂に先に入ったら・・・」と言うと、きょとんとしている。
ゴルフだから、入ってきたよ・・・と言うので、こちらはびっくり!

 

 

先月ゴルフの前日に来て泊っていったので、今回も同じパターンと思ったら、そうではなくて会社のお仲間と、今日ゴルフに行ってきたとのこと!
今夜は夕食を済ませお茶を飲んで帰って行った。な~んだ、そうだったの~~


ひじきあれこれ

2016-10-12 | カロリーを考える食

 カロリーを考えながらの献立は日々、続いています。とはいっても、連休に息子や孫が来た時には、やはりもてなしの献立になります。
それも、あまり神経質になっていては続かないので、先日から夕食→翌日の朝食・昼食というくくりで考えるようにしています。

野菜料理が今までより多くなりました。海藻もよく使います。
芽ひじきを使った 芽ひじきの白和え や 長ひじきと揚げ・人参の煮物 は元々我が家ではよく食卓に載るものでした。
これを、大鉢に盛りつけずに最初から個別に盛ることを心がけています。

 


                               芽ひじきの白和え

 


                             長ひじきと揚げ・人参の煮物

何とか、一日1600~1800カロリーを維持してきたこの半月です。

明日は会社時代のOB会ゴルフコンペに出かけるTさんです。昼食はゴルフ場で摂ることになりますが、さてさて、どこまで自制できることでしょうか・・・


三人の孫

2016-10-11 | 日記

体育の日の朝、嫁Kちゃんから電話がかかりました。「iki・yki・tkiの三人がそちらへ行きたい!と言っていますが行かせて良いですか?」

めずらしく、小学生の男孫三人は、スポ少のない日で、たいくつしていたようです。
こちらも、予定のない日で、どうぞ来てくださいとなり、夏休みと同様に、子供だけでJRを乗り継いでやってきました。

駅まで迎えに出て、駅前のベンチで写真を撮りました。この写真を今日、改めて見てみると、末っ子のtkiが、二人の兄から離れて下を向いて写っています。ちょっと元気がないですね~

 

 

このあと、我が家に帰る途中のパン屋さんに寄り、おのおの好みのパンを買った頃にはtkiは元気になっていて、今日写真を見るまで気づきませんでした。

双子のお兄ちゃんと、やんちゃな年子tkiは、仲よく遊んでいると思うと、ちょっとしたことで口喧嘩になっています。
時には取っ組み合いの喧嘩になることも・・・

今回は喧嘩はありませんでしたが、この写真を見ていて、思い出したことがあります。
半年くらい前でしょうか、兄ikiと末っ子のtkiが口喧嘩をはじめました。もう一人のykiは、またか・・・という風情でいます。

何とか喧嘩を収めて、あとで末っ子tkiだけに、どうしてそんなに怒りたくなるかを尋ねました。口をとがらせたtkiは、大きな目をさらに大きく瞠って「いつも二人はいっしょだしぃ~~、ボクは一人だモン」と言うのです。

 双子のお兄ちゃんたちを、そんな風に見ていたのか・・・と驚きました。
ぎゅっと抱きしめて、「tkiちゃんはひとりなんかじゃないよ、パパもママもおじいちゃんもおばあちゃんもいるじゃない!」と、的外れかもしれないことを言った覚えがあります。

私たちにとっては三人とも大切な孫たちです。子供には子供の思いがあるものだ・・・と気づきました。
あとで、嫁と電話でこのことについて話しました。

すでに、tkiの思いは知っていましたが、「双子ですしね~」と・・・仕方がないことですが、tkiがそんな風に思っていることも理解してやらなければと、気になって仕方がないゆめです。

午後には用事を済ませた息子Tが我が家に来て、公園に連れ出してくれました。
夕食を食べ、お風呂に入りパジャマに着替えて帰っていきました。
快い疲れのなかで、三人とのふれあいを思いかえしています。