アジアンディナ～♪

本日は夕方より姉が家に来て『生春巻き』レッスン

姉の自慢の生春巻きの作り方を伝授していただきました～

なるほど、生春巻きの皮ってお湯につけなくても水で柔らかくなるのね～。
この皮をふやかすのが面倒くさかったのよ～

かなりハードルが低くなりました

そして私は姉が来る前にグリーンカレーを作りました
超カラ～いけど美味～い
辛味を押さえたい時は砂糖を入れるのだけれど、いまいち感覚がわからず。。
姉に砂糖で調節してもらい、味が薄っぺらな時はさらにヌクマムを入れると
美味しいとアドバイスをもらって

超美味しいカレーができました

娘たちは辛すぎて食べられないのでパパっと２０分でカルボナーラ完成
女４人でワイワイ楽しい食事時間でした

そして今晩は子供たち姉と松浜へ
子供たちお泊りです

だんな様は遅いので今夜は私１人～
ちょっとのんびりと過ごさせてもらってます

姉は帰国7年目にして親ともめる事ない初めての年で
平和な時間が流れています
今年の姉は活動的で意欲的で
そんな姉と話して元気をもらいました～

人はそれぞれにタイミングというものがあって、変化の年ってあるんだろうな
その為にはなんでも面倒くさがらず動きを止めない事かな