結婚記念日ディナー

６月２５日は私たちの結婚記念日です

ということで、少し遅れましたが昨日主人と結婚記念日ディナーを開きました。

私たちが式、披露宴を、とりおこなったリーガロイヤルホテルで鉄板焼きを

食べに行くことに！！実は毎年結婚記念日は、結婚式をしたこのホテルで食事

しにいくことにしているのです。何年たっても結婚したときと同じ新鮮な気持ち

でいられるように、このホテルでまたリセットするのです。

まずは前菜。これはマグロのカルパッチョ、バジルソース添えです。マグロと

バジルが意外によく合うので驚きでした。




次にお魚。これは「いさき」のソテーです。下のおソース、これもバジルが入って

いてとってもさっぱりといただけました。魚の皮もパリパリです。




そしてお待ちかねのお肉。これは８０㌘なんですが、コースとは別にあと１００㌘

をオーダー。それを主人と半分個しました。私は８０㌘でも結構お腹いっぱい

でした。




お肉は、塩か、お醤油か、ワサビをそのままつけていただきました。お肉と

ワサビ、これは文句なしに美味しかったです。でも、このポン酢と大根おろし

でいただくお肉もとーーーーーても美味しかったです。このポン酢に焼き野菜

をつけてもまた美味でした。やっぱり私はポン酢が好きみたいです（笑）

このあとに、ご飯、お漬け物、赤だしがついていました。

この時私のお腹はパンパン（笑）もう食べれません。しかし・・・

別腹のデザートがまっています！！






デザートも目の前で作っていただきました。

熱々のクレープにオレンジソースがかかり、冷たいアイスクリームが添えて

ありました。上のコックさんの写真、本当はソースにブランデーをフランベ

している様子で、炎が若干でていましたが写真ではわかりにくかもしれません。

楽しい結婚記念日ディナーでした

二人の記念日は大切にしたいものです。そして、主人に感謝です