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少しだけロハスな生活

手作りクッキー&黒豆茶

2012年07月17日 | 日記

簡単に作れて、サクサクと美味しいクッキーと黒豆茶はいかが☆

 

クッキーの材料

薄力粉  120g 

バター   30g

砂糖    大さじ3 ☆

溶き卵   大さじ2 ★

(1) やわらかくしたバターの中に、砂糖☆を入れ混ぜる。

溶き卵★も入れてよく混ぜ、粉を加えて手で、こねてまとめる。

(2)  10分程 冷凍庫に。取り出して5ミリの厚さにのばし、

クッキー型でくり抜いて、170度で19分焼く。

黒豆茶 ティーパック入り(10gX14袋) ¥525 です。

 

黒豆 (丸粒)が 焙煎されて入っています。(ティーパックの中身)

使用量は沸騰させたお湯2Lに2パック使っています。

とても美味しいです。

クッキーと黒豆茶?合わなくもないですよ・・そして

出がらしの黒豆は、捨てないで、お米と一緒に炊飯してます。

ご飯のお味はフツーです(笑)。

 

 

 

 


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう~ (ひまわり)
2012-07-17 22:13:53
手作りクッキー美味しそうですね
お砂糖が大3なら、身体に優しいですね

お茶の写真の角度がいいですね



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美味しそう~ (ポット)
2012-07-18 10:51:48
ひまわりさん
有難うございます。
超簡単なのに、けっこう美味しいクッキーです。
丸粒の黒豆は、丹波のお店から、ネットで購入しました。
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手作りクッキー&黒豆茶 (奈美)
2012-07-19 17:52:41
サクサク感のクッキー美味しそう、ハートのシャドー上のクッキー型、黒豆茶の袋とポット、黒豆とティーバック、そして完成のテーブル一連の作品とっても素敵なシリーズでした
お味見出来たら尚最高~
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手作りクッキー&黒豆茶 (ポット)
2012-07-20 07:22:24
奈美さん
テーブルセッテングは、ブログ用?です
いつもは、冷蔵庫から出して、ゴクゴク飲んでます。
クッキーは、すぐにできるので、一度お試しください
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