ポットのグラフィック

少しだけロハスな生活

冷蔵庫にあるもので作った、今日のご飯です♪

2019年07月25日 | 日記

枝豆とコーンのご飯を薄い塩味で炊きました 。

白いご飯のおかわりはしないのですが、こちらは

2膳もちょっと後悔しています・・・(笑)

 

「焼き豚サラダ 」をシーザーサラダドレッシングと。

 

「野菜たっぷりお味噌汁」

 

「ブルーベリーヨーグルト」

朝食向きのデザートですね(笑)

 


タピオカ ♪

2019年07月21日 | 日記

先日、COOPのめーむ(週間商品情報紙)にタピオカが

一人1袋の限定で出ていましたので、購入しました。

「蔵王高原農園」和歌山産業株式会社 山形県東根市・・・とか

ややこしいです。 国産?(笑)200g 138円(税込み)でした。

Amazonでは、200gX3 1,000円です。中身が違うのかな? 

 

イチゴミルク ティーに、たっぷりの(入れすぎ)タピオカ

 ごちそうさまでした。なのですが・・・

冷静に観察したところ、大きさにばらつきがあり、

形が丸ではなく、甘さ控えめでした。

自分好みのオリジナルドリンクが作れるのでいいのですが・・・

多分リピートしないでしょう。


夏の焼き野菜そうめん

2019年07月16日 | 日記

焼き野菜たくさんのそうめんです。

フライパンで焼いた野菜を、そうめんの上にのせ、つゆをかけて

いただきました。超簡単!

 

お野菜で、お腹いっぱいご馳走さまでした。

 Coop こうべのレシピを参考にしています。

     

 アボカドの新芽の色が緑になり元気に育ってきました。

 

 


パンケーキの朝食2 ♪

2019年07月11日 | 日記

 山盛りトッピングのみかんと、厚焼きパンケーキの朝食です。

蜂蜜もたっぷりと?ではなく、ちょっとかけすぎました(笑) 

 

 

 

 

ちょっと贅沢なみかんですが 、Coopさんから購入しました。

このまま、シャリシャリ食べてもおいしいです。


アボカドの発芽 ♪

2019年07月06日 | 日記

4月下旬に、 土に埋めたアボカドのタネから、2ヶ月目に発芽しました!

日光が大切なアボカドには、大阪の梅雨入りが、遅かったおかげです。

屋外の日当たりの良いところで、すくすくと生育中 

 

 午前中、日当たりが良い日があると茎からも

小さい若葉が出てきています  

葉の色も少しづつ、緑色になってきました

梅雨が明けるまで頑張って!アボカドちゃん

 


「イカ、ホタテ、アスパラ炒め」と「ポテトのカリカリ焼き」

2019年07月02日 | 日記

Coop( Lala Cook)の食材を使っての時短料理です。

材料をサラダ油で炒め、たれを絡めて出来上がり!

さすがにプロの味、たれがおいしくご馳走様でした。

 

「ジャガイモのカリカリ焼き」 

材料   (一枚分)

ジャガイモ 中2個

スライスチーズ 一枚

塩コショウ  少々   サラダ油大さじ1.5 (フライパンに) 

細くカットしたジャガイモに、塩コショウし、よく混ぜ半分量を、

サラダ油を多めにいれたフライパンに入れ強く押し広げて

スライスチーズをのせ、その上に残りのジャガイモも乗せてまとめ

もう一度強く抑え焼き色がついたら、裏返して焼き出来上がりです。