「長芋」と「やまといも」の違いが、よく分からないのですが、
やまといもは、長芋よりも粘り気が多く、コクがあるとききましたので、
落とし焼きをつくりました。
新鮮な大葉
材料は、水洗いし，皮を剝いた、ヤマトイモとニンジンをすりおろし、
粗みじんにした大葉と塩を入れしっかりと混ぜ合わす。
熱したフライパンにごま油をひき、大さじ1ずつ入れ、両面がこんがり色つくまで焼きます。
材料 （4人分）
やまといも（すりおろす）200g
洋にんじん （すりおろす）1/4本
大葉 （粗みじん）5枚
塩 小さじ1
ごま油 小さじ1
出来上がりました。お好みで醬油を添えていただきます。
体に優しい一品です。
おはようございます。
今日の起床は６時３０分、太陽の光を受けて気持ちのいい晩秋の朝です。
昨日、出かけた町のお肉屋さんで、牛肉と豚肉のひき肉を買いまして、
ハンバーグを作りました。（いつもはスーパーの合いびき肉使用）
やっぱり素材ですね！さすがに美味しく出来ました。
スイートコーン缶詰と牛乳の美味しいスープです。
おはようございます。
先日の万博記念公園の帰りに寄り道をしたスタバで、KさんSさんから
バースデープレゼントをいただきました。ありがとうX１０です。
珈琲とかわいいカップが入っていました！
カップの中に、インスタントコーヒーが15本
ネスレ＆スタバックスのインスタントコーヒーですが、
100％スタバ味でした。しばらく「お家でスタバ」です
本当にありがとうございました。
おはようございます。
昨日、3人の友人さんたちと、万博公園（日本庭園）へ行って来ました。
入園者が少なく、広い庭園のきれいな空気を胸いっぱい吸って最高の
気分転換が出来ました。
希少価値のバラが少し残っていました。
朝からのぽかぽか陽気に誘われて、歩数12,868
スタバに寄って帰りました。
おはようございます。
先日、Joshin電気からバースデイカードが届きましたので、
パンケーキをきれいに焼きたい一心で、BRUNOホットプレートを
購入し今日は、たこ焼きに挑戦？しました。
レシピで調べた（生地作り）とタコの切り方も参考にして頑張りましたが
むつかしかったです。
トッピングは（たらことマヨネーズのソース、青のり）
タコが残ってしまいました。
＊私、大阪生まれの大阪育ち、純粋の大阪のおばちゃんなんですが（笑）
人生初の経験でした。美味しかったけれど、慣れるまでちょっと大変？です。
10月31日17時45分頃の「ハロウィン満月！」
中秋の名月とハロウィンの夜に満月が重なって、幸せが訪れ
願いが叶うという、言い伝えを信じて生きていきます！（笑）
ハウスブレンドも今夜は特に癒されます。ほっ♡
只今、パンケーキの上手な焼き方練習中です・・・難しいですね。
