Happy Halloween !

 カボチャのクッキー　焼きました　

 

　　

 

 

カボチャの皮で、目・鼻・口・ヘタをつけます。

笑ってるような、顔になりました　。

 

材料

　　　カボチャ　・・・・・・・・　８０g

　　　卵　　　　・・・・・・・　1/2 個

　バター　・・・・・・・・　５０g

　砂糖　　・・・・・・・・　３０g

薄力粉　・・・・・・　１００g

ベーキングパウダー　・・小さじ1/4

シナモン　・・・・・・・少々

＊　薄力粉とベーキングパウダー　シナモンは、ふるいにかけておく。

作り方

１：　カボチャの皮と種を除き、１cmほどの厚さに切って、レンジ５００wで２分ほど加熱する。

　　　皮は、後で使うので残しておく。

２：　やわらかくなったカボチャを、レンジから取り出し粗くつぶして、裏ごしして、冷ましておく。　

３：　室温に戻したバターを、ボールに入れ、やわらかくなるまで混ぜ、砂糖を入れてよく混ぜ

　　　卵も加えて、さらに混ぜ合わす。

４：　３に裏ごししたカボチャと薄力粉を加えてよく混ぜ合わせる。

５：　混ぜ合わされた生地を　棒状にしてラップで包み、冷蔵庫で約３０分ねかせる。

６：　冷蔵庫から生地を取り出して、１６等分にして、楕円形に伸ばし天板に並べて、爪楊枝で

　　　カボチャの模様を２本入れる。最後に皮をキッチンばさみで切りながら　目・鼻・口・へたを飾る。

７：　オーブン１８０℃の余熱で１５分～１８分焦がさないように焼きます。

サクサクとしたカボチャクッキーが、美味しく焼けました

 

　

　　　

 

 

 

 

 

 

 

近くの公園のバラ

秋バラもそろそろフイナーレですね♪

ほとんどの花が咲き終わるなか、ゆっくりと美しく咲いている 

花をみつけました。

 

 

 

 図鑑で調べましたが、このお花の名前が分かりません。

ご存知の方教えてください。

 

　早速　Kさんからブルーサルビアと教えていただきました。

有難うございました。

 

 

 

銀杏ごはん♪

今年もまた、いちょう並木で銀杏拾いをしました。

　　　　

大粒　小粒が混ざってま～す☆

果肉を取って乾燥させるとこんな感じです。

果肉がきれいに取れていません・・

　

銀杏ごはんが美味しくデキマシタ　

普通に水加減をしたお米に、お酒・だし昆布・塩・ぎんなんを入れて

炊飯スイッチＯＮ！

銀杏の食べ過ぎには注意しましょうね。

 

どんぐり♪

　　　　　　　　　　『　クヌギのどんぐり　』

甲虫類が蜜を求めて、よく集まる木で、ダルマ型の大きなどんぐり。

　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『　コナラのどんぐり　』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポピュラーなどんぐりの一つで、殻斗がうろこ状で、

　　　　　　　　　樹皮には縦に線があります。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　『　　コナラ　　』

 

ウオーキング中コリッ、コリッと何かを踏んだので見ると

どんぐりがたくさん落ちていました。

日本に自生するブナ科の樹（コナラとクヌギ）のどんぐりです。

 

夕焼けの虹！

 

10月18日（木）17時25分、カーテンを閉めようと外を見ると、

夕日の中に、なんと！大きな虹が！

虹の色もショッキングです

南東のベランダからの（虹）

画像では分かりませんが、黄と青とオレンジが目立っていました。

 

西北の窓から見た夕焼け

北大阪郊外の自宅からの撮影です。

珍しい光景なので、子供たちも大騒ぎでした。

 

 

万博公園 コスモスフェスタ

久しぶりに、　万博公園　『コスモスフェスタ』の花の丘へ行ってきました。

太陽の塔

花の丘のコスモス

 

 

イエローキャンパス

 

シーシェル

シーシェル

シーシェル

あかつき

 

picasaで背景の色をピンクに。

 

オータムビューティ 

 

花の丘に、こんなかわいい　ふわふわバルーン　『森のおうち』が

登場したよ～

コスモスフェスタの期間「10月13日（土）～11月4日（日）」

 

 

 

和の味のパウンドケーキ

抹茶と小豆あん入りの　パウンドケーキを作ってみました。

外から見ると、お抹茶の色が？わかりませんよね・・？

中を見ると、こんな感じです。

小豆あんも、真ん中に入っています。　（過去に時々　あんが下に

下がってしまう失敗があったので、ちょっと心配でした）

材料　（９ｘ１８ｘ６ｃｍのパウンド型１個分）

　薄力粉　・・・・・・・・・・・・・１２０ｇ

　ベーキングパウダー　・・・小さじ　１／２　（合わせてふるう）　　　

　バター　・・・・・・・・・・・・・１００ｇ

　砂糖　　・・・・・・・・・・・・・４０ｇ

　抹茶　（砂糖入りの　クールグリーン）　４０ｇ

　小豆あん　　・・・・・・・・・１３０ｇ

　卵　　・・・・・・・・・・・・・・・２個

　塩　　・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ

　バニラエッセンス　　・・・少々

　硫酸紙　　（型に敷く）

作り方

１）　ケーキ型の内側にサラダ油を薄くぬり、硫酸紙を敷く。

２）　小豆餡をケーキ型の長さに合わせて、ラップで棒状にしておく。

３）　耐熱性のボールにバターを入れ、レンジ２００ｗで約３０秒～６０秒加熱してやわらかく

　する。泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖と抹茶を３回に分けて混ぜる。

４）　　３に卵を少しずつ加えながら混ぜ、塩とバニラエッセンスを加える。

５）　　３に薄力粉を加えゴムベラで、さっくりと混ぜ合わせる。

６）　ケーキ型に、５を流しいれ表面を平らにして、棒状にした小豆あんをのせる。

　　＊　上にのせた餡は重みで下に下がって、ちょうどいい位置で止まっていました。

７）　角皿の中央に６をのせて、下段に入れオーブンを一度押し、余熱なし１５０度で

　　約６０～６５分に合わせて焼く。

　　　　　　　　　

抹茶の香りと、小豆あんで　和味のケーキになりました。

美味しかったです　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　

　

　　　　

　

 

 

　

 

　

　

　　　　　

 

 

ｗｏｒｄで作ったサイコロ画像

ｗｏｒｄ2010を『互換モードで保存』しました。

互換モードにするには

「ファイル」タブ⇒「名前を付けて保存」⇒名前を付けて保存ボックスが表示されますので、

ファイルの種類を「ｗｏｒｄ文書（＊．docx）から「ｗｏｒｄ９７－２００３文書（＊．ｄｏｃ）に

変更して保存。　（ｗｏｒｄタイトルバーに「互換モード」と表示されます。）

　　　　

 

 　　　　　　

 

 

『サイコロ画像を作る』

　1　  ｗｏｒｄを起動⇒挿入⇒図形⇒正方形を作る。

　2　  ３－Ｄ効果をクリック⇒正方形のサイズにより、奥行72ｐｔ  または144ｐｔにする。

　3　 切り取り⇒編集メニューから貼り付け⇒形式を選択して貼り付け。図（拡張メタファイル）を

　　　クリック。　ＯＫクリック。

　4　 右クリックで、グループ解除「オブジェクトに変換しますか？」に「はい」をクリック。

　5　 それぞれの面に「塗りつぶし効果」をクリックし、「図」をクリックして画像を入れる。

　6　 図として保存する場合は、再びグループ化をし、ペイントに貼り付け保存する

　＊　互換モードにする際に、「既存のファイルに置き換える」に　●　を入れると、

　　　ｗｏｒｄ終了時に、互換モードも終了になります。　

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

☆ ハロウィン ☆

 ハロウィンだよ～ん☆　　

 

 

 

 

タペストリーの切り抜きです

　　　　　　　　　

 

ちょっと遊びすきました.

 

フジテレビ『マンガグリル』に、（ぽっとでママ）の名前で作品を

投稿しています。

http://blog.fujitv.co.jp/mangagrillparty/index.html　　　　　　　　

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