早朝は風もあり涼しくて、とても気持ちがいいですね。
でも、今日も日中は３４℃以上になるのでしょうか・・・
一見、冷製パスタのようですが、普通に炒めて作りました。
タコ・海老・スナックえんどう・ミニトマトとやや細めのパスタを
使って、涼しげに
残ったタコときゅうりの酢の物
時々作る「枝豆入り蒸しパン」
冷めてもおいしいです。
親戚から鎌倉のお土産をいただきました。
あじさいの花びらに見立てたスライスアーモンドを
散らした焼き菓子です。
直径９．５ｃｍ とても美味しくて食べごたえあります
Ｓちゃんありがとうございました。
いつもの食パンを焼き忘れましたので、フルグラ＆ミルクが
ジャンボカップの朝食になりました 
サクサク感が大好きなのです（笑）
昨日、何年ぶりでしょう・・・？
南海電車の堺駅近くに用事ができ行って来ました。
北大阪から南大阪へ～車窓からきれいな空を見ていると
海を連想したりして・・そうやっ！今日は「海の日！」せっかく
堺まで来て、あとちょっと先に、二色の浜があるやん（笑）
運よく、カメラも持っていたので、「二色の浜海水浴場」へＧＯ
青松の松林を抜けて海へ
マストのモニュメント
若いっていいなぁ（笑）
海水浴のにぎわいを避けて撮るのはムツカシイです
静かな海の風景？やっと撮れた
人っ子ひとりいない静かな海 でもこの辺は、
海藻がぷかぷか浮かんでいます 
炎天下、砂浜を歩き回って暑かった海の日でした・・・
エキスポシティに行くと、必ず寄るＧＯＤＩＶＡです。
と、言ってもお買いものするとは限りませんが・・
私のお目当ては（笑）アイスです。
ウオーキングの直後なので特に
キャラメル サレとか ソフトクリームなどの
冷た～い系を楽しみにしています。
今日は、ちょっとしたお使い物に
コーヒーを買いました。
ヘーゼルナッツクリーム・フレンチバニラ・チョコレート トリフュの
３種類です。５０ｇの袋入りです。
大好きなソフトクリームです。
チョコのトッピングと、一味上のおいしさにシアワセ～
午前中オープン直後はゆっくりできていいですよ
エキスポシティ店のイズミヤに、フルグラの特価があり
早速購入（笑）して帰ってきました。
昨年、買い替えたエアコンのポイントを使いまして、
「扇風機」と「体重計」を購入しました。
日立扇風機（ＤＣモーター）リモコンタイプです。
ネットとお店で、ＮＯ１の人気機種です
ＴＡＮＩＴＡ ヘルスメーター
こちらもお気に入りてす。
昨年購入のダイキンエアコン、２０，０００位のポイントが
付いていました。ポイントの使い忘れで、期限切れを
時々やりますので
これからは、きっちりチェック
しなくては！です（笑）
久しぶりに ハンバーグを作りました
少し大きめです（笑）ガッツリ食べて暑い夏に
負けないように！
材料 （２人分）
合挽き肉 ３００ｇ
玉ねぎ 大 １／４個
生パン粉 １５ｇ
ナツメッグ 少々
胡椒 少々
ソースの調味料（Ａ）
トマトケチャップ 大さじ３
ウスターソース 大さじ１，５
オイスターソース 小さじ１，５
赤ワイン 大さじ１，５
＊ひき肉に加える塩は、肉に対して、１％
肉汁がたっぷり、ジューシーで美味しいです
作り方
①玉ねぎはみじん切りにし、レンジ５００Ｗで１分加熱して冷ましておく。
②ひき肉に塩を加え、粘り気が出るまでよくこねる。
③ ②に①の玉ねぎ、パン粉を加えよく混ぜ、ナツメッグと胡椒を
加え、手早く全体を混ぜる。
④種を１個分づつ、俵型に成形し、両手でパンパンと、
５～６回空気抜きをする。
⑤油をしいたフライパンを弱火にかけ、ハンバーグを焼く。
⑥５分程加熱し、片面に焼き色がついたら裏返して蓋をし、
３～４分蒸し焼きにする。
⑦ハンバーグが焼けたら、フライパンから取り出し
残った肉汁はそのままで、調味料（Ａ）を加え、１～２分煮詰める。
⑧ハンバーグに、⑦のソースをかけ出来上がり！
付け合せ「にんじんグラッセ」「ジャガイモ」「ブロッコリーサラダ」
人参グラッセ・・・適量の水に、バター・砂糖・塩胡椒を入れ
人参がやわらかくなるまで煮る。
カットしたジャガイモを、レンジでチンして、バター、塩、胡椒
で少し焦げ目がつくまで、フライパンで炒める。
仕上げに、ドライバジルをふりかけました。
お野菜もたっぷりとお好きなだけどうぞです。
我が家の夏のベランダは、夜明けから、午前中まで日当たりが
良すぎて、ちょっと困りものです シクラメンなどは
そろそろ北側の涼しい場所に引っ越しさせなくては・・・
です。
水やりのタイミングも難しくなりました。
鉢の中が熱くなり過ぎないように気を使いながら・・
たくさんの蕾が、開花する様子に、癒されています。
お花さんたちありがとう