ｃｏｏｐさんから ”南高梅”が届きましたので、
梅干しを漬けました。（今回は、シソを使わない”白干し”）
＊分量のめやす＊
梅・・・・・・ １㎏ 塩・・・・・・ １８０ｇ～２００ｇ
１） 梅を洗ってザルで水をきります。
２） 爪楊枝などで ヘタをとります。
陶器かガラス製の容器に、2/3の塩を使って梅と交互にいれる。
残りの1/3の塩は一番上にふりかける。
落としぶたをして、重し （約1㎏～1.5㎏）をのせる。
漬け込んでから、約20日後、梅酢が完全に出ているのを確認 して
梅を取り出して、3～4日天日干しすると、白干し梅ができあがります。
今年の梅雨は、ずいぶん遅れて いま、梅雨の雨が降り続いています。
ベランダの花にも、たくさんの水滴がつきました
。
海老蔵さんのブログの中で見つけた、あるプータンの青年のことば。
蝶は追えば追うほど逃げてしまいます。
だから わたしたちは、花のように優しく包むのです。
すると幸福という蝶は、あなたのところに自然に寄ってきます。
本当にそのとおりですよね
従妹の Ｔ子さんちの お庭にはいろいろな花たちが、
四季折々に咲いています。
ウオーキングもかねて（自宅から徒歩４０分）コンデジの
背景ぼかしの練習に行ってきました。
なでしこ 上手く”背景ぼかし”ができました。自画自賛
緑が目に沁みます。最高の目薬・・・
広いお庭に、樹木が茂ってる感じなので、蚊の攻撃に
やられました
。
不用意にスカートスタイルの私が悪かった・・（笑） でも今は、ムヒですっきり！
庭の花
花たちを見ていると、穏やかで優しい気持ちに。いつもこうでありたい願望・・です。
６月１３日・１４日 気温３５℃強の大阪でした。こんな時こそ しっかり食べて
夏に備えて体力つけましょう。
朝食メニューです。
左は
プレーンヨーグルト＆ブルーベリージャム
右バナナ・にんじん・牛乳・ヨーグルトの生ジュース
手作り にんじん・ごま入り食パン＆スコーン
伊藤ハムグルメソーセージと目玉焼き
ブロッコリーたらこソース
コーヒー
＊ このブログ記事を書いている（１５日）大阪のお天気は、
雲と傘マークです。
これほど雨を望む梅雨も珍しいですね
。
はじめて１０００、０００人のキャンドルナイトへ行きました。
大阪総合デザイン専門学校 参加学生さんの作品です。
『メラメラ系女子部』美人ぞろいの皆さんの
キャンドルナイトは、ゆかたで決めた！ 後ろ姿
こちらも ゆかたで決めちゃってる、ＭＢＳ 大吉アナ
キャンドルナイト
大学 ・ 専門学校 ・ クリエイターの皆さんのすばらしい作品の
キャンドルの灯りに囲まれた とてもハッピーな夜でした。
西梅田ナイト ６月１２日（水） 雨天→翌日６月１３日。１３日も雨天の場合６月１４日。
夜６時から１０時まで
６月４日なのに暑いです。大阪 31℃！
風の広場の紫陽花がぐったりしていました
可哀そうなので
は撮っていません・・
今日は、TULLY'S 空いています
（グランフロント大阪のせい？）
風の広場の花たち
春バラもフイナーレのなか、たった一輪の希少価値
涼しげな色調に癒されて
ベゴニア
ＪＲ大阪駅の駅ビルが 『大阪ステーションシティ』になり
”うめきた”の『グランフロント大阪』が開業してから梅田に出る回数が多くなりました。
もしもの時に備えておきたい『防災用品』を、役に立つ日が来ないようにと
願いながら少しずつ買っています。
ヘルメットは、東日本大震災の直後に購入。
懐中電灯は、ＬＥＤ・雨の中でも使える防滴構造のものです。
ホイッスルには、ＩＤカードが付いています。
ＩＤ ＣＡＲＤ （ＩＤカードをホイッスルの中に入れたら、該当者以外は絶対に保持しないこと）
この持ち出し袋は難燃性ではありませんので￥２，９００でしたが
難燃性のは￥５，８００していました。
これからも日本が、世界中が平穏でありますように。
