ベイクドチーズケーキ♪

 超簡単にできるチーズケーキを作りました。

材料をミキサーにかけて、取り出して焼くだけでーす。

 

「 ベイクドチーズケーキ」こんがりと焼き色が付いて美味しいです

 材料　　　（１８㎝ケーキ型）

クリームチーズ　　　　　２５０g

生クリーム　　　　　　　２００cc

卵　　　　　　　　　　　　３個

薄力粉　　　　　　　　大さじ　３

砂糖　　　　　　　　　　　１００g

レモン汁　　　　　　　大さじ　１

塩　　　　　　　　　　　０．６ｇ

①　クリームチーズを粗くちぎってミキサーに入れる。

②　残りの材料すべてミキサーにいれスイッチon     

　　　　　③　ミキサーで滑らかになるまで混ぜる。　　　

                                       ④　型の底に、丸く切ったクッキングシートを敷き、まわりにも張る　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤　生地を流し入れ、軽くトントンして気泡を消す。　　　　　　　　　

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑥　１７０℃に予熱したオーブンで、４０分～５０分焼く。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　竹串をさして、生地が付かなければOK

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑦　粗熱をとって型から出し、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷たくすると味が濃厚になります。