築地銀だこの新商品「とろたま明太」を食べてみました！

築地銀だこで2022年9月8日から発売された新商品の「とろたま明太」を食べてみました。


とろたま明太・8個（税込700円）
作るところを見ていると、まずは和風醤油タレをたっぷりとかけ、その上にチューブ入りの山芋とろろをまわしかけて、九条ねぎをたっぷりのせます。更にたまごサラダをたっぷりのせて、チューブ入りの明太子ソースをたっぷりとかけて、仕上げに刻み海苔をのせていました。
HPの写真には削り節がかかっていますが、削り節を忘れたようです。
それでも色鮮やかで美味しそうです。

傘をさしてテクテクと歩いて自宅に持ち帰るまでに少し冷めるので、自宅で1分間のレンチンです。
この時間だと焼き立てで食べるのと、熱さや柔らかさが大きく遜色なく食べることが出来る時間だと感じています。そもそも店内で食べる時でも作り置きをして、やや時間が経っていることもありますからね。

食べてみての感想は、トッピングの食材である玉子サラダ・九条ねぎ・明太子・とろろなどがたこ焼きに合うので、とても美味しかったです。また1分間のレンチンだとネギもしなびてこないですし、たこ焼きの中まで熱くなるので満足の一品だったと思います。
期間限定商品となっているので、良かったら今の時期に食べてみて下さい。
ちなみに店内飲食ですと税率が変わるので、税込715円となります。